Jump to content
IGNORERAD

Vad åt Ni idag? Bildtråd.


Swemag

Recommended Posts

Idag provade jag att göra LCHF Tacopaj

Först några ägg, grädde, cream cheese och säkert något mer

hazytena.jpg

Vispa ihop och ner i en form

8y6evymy.jpg

Stek lite nötfärs

qu9ejugy.jpg

I med tacokrydda och Sambal

vyzy9eje.jpg

Ner med lök, paprika och chili

a3ytury5.jpg

Nu plockade jag ur formen ur ugnen och blir skeptiskt till resultatet

a3y8ehyg.jpg

Men va fan, på med färsen

Toppa med CF och grädde

3ety9ymu.jpg

Slutligen en jävla massa ost

ytunabep.jpg

Och så här blev resultatet, om det är ätbart vet jag inte ännu...

ry3aju6e.jpg

Sent from my iPad using Tapatalk HD

Link to comment
Dela på andra sajter

Snart dags för en matupplevelse ut över det vanliga!

En av mina favoriter, grynkorv.

Finns inte att finna här i Stockholm o det är en stor skandal.

 

post-3415-0-10350300-1365956862_thumb.jp

Grynkorv från Tibro!

Link to comment
Dela på andra sajter

mamma bäng fan pappa käng

När man får välja själv kan det bli såhär..<br /><br />Sushi ..<br />u9yhe3yn.jpg<br /><br />Sai Krok Isaan..<br />ajuzu3ab.jpg<br /><br />Jordgubbar..<br />atu6ehe5.jpg<br /><br />Smakar gott..<br />3uzusypa.jpg<br /><br />a7uty4u4.jpg<br /><br />Med vänlig hälsning,

"Stupidity has a certain charm - ignorance does not." F. Zappa.

".. When I went to school they asked me what I wanted to be when I grew up. I wrote down 'happy'. They told me I didn't understand the assigment. I told them they did not understand life." J Lennon

Link to comment
Dela på andra sajter

Idag var jag lat...Har inga andra ursäkter...

 

attachicon.gif1.JPG

 

 

Mvh. borje222

 

 

Samma här . lat alltså.

 

 

 

Bidde ett besök på Max... men

 

...som Leo Getz alltid säger:  They Fuck You At The Drive Through

 

 

http://youtu.be/lWfaiTLPUKQ

 

 

Så jag blev utan dressing till salladen, inga sugrör och servetter heller...

Ändrades av Enis

"Om du inte är en elefant, försök inte bajsa som en..."

Link to comment
Dela på andra sajter

Idag blev det ännu en maträtt gjord av köttfärs! :crazy:

 

Tar fram ingredienserna

 

post-9833-0-93334900-1365963817.jpg

 

Hackar löken

 

post-9833-0-00428700-1365963821.jpg

 

och även chilin

 

post-9833-0-29769000-1365963827.jpg

 

Steker först upp det hackade

 

post-9833-0-44038100-1365963835_thumb.jp

 

för att sedan lägga i köttfärsen och bryna den. Inser att jag haft i för lite chili. så jag tillsätter en sked med chilipasta i köttfärsen samtidigt med kryddorna.

 

post-9833-0-44944700-1365963845.jpg

 

Nu är det dags att tillsätta den krossade tomaten (den färska är för smaklös, så jag använder en som jag vet har lite tomatsmak) och även vitlöken åker i nu

 

post-9833-0-32975200-1365963850.jpg

 

Nu får såsen stå och puttra medan jag tar fram pastan

 

post-9833-0-49699000-1365963858_thumb.jp

 

Så där ja, nu är maten snart färdig

 

post-9833-0-97073200-1365963874.jpg

 

Men först en avsmakning

 

post-9833-0-33599800-1365963877.jpg

 

Inte "Phet Mak Mak", men lite mer smak i såsen än den man serverar till småbarn. :thumbsup:

 

Dags att börja äta! :nyam:

 

post-9833-0-62597900-1365963886.jpg

 

Naturligtvis är det vita ovanpå köttfärssåsen detta

 

post-9833-0-14077400-1365964193.jpg

 

Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid.

Link to comment
Dela på andra sajter

Det blev Thaimat i matlådorna

post-3557-0-18627100-1365964540_thumb.jp

 Alkohol löser inga problem, men det gör å andra sidan inte mjölk heller...

Link to comment
Dela på andra sajter

Idag blev det ännu en maträtt gjord av köttfärs! :crazy:

 

Tar fram ingredienserna

 

attachicon.gifMat 004.jpg

 

Hackar löken

 

attachicon.gifMat 007.jpg

 

och även chilin

 

attachicon.gifMat 009.jpg

 

Steker först upp det hackade

 

attachicon.gifMat 010.jpg

 

för att sedan lägga i köttfärsen och bryna den. Inser att jag haft i för lite chili. så jag tillsätter en sked med chilipasta i köttfärsen samtidigt med kryddorna.

 

attachicon.gifMat 012.jpg

 

Nu är det dags att tillsätta den krossade tomaten (den färska är för smaklös, så jag använder en som jag vet har lite tomatsmak) och även vitlöken åker i nu

 

attachicon.gifMat 015.jpg

 

Nu får såsen stå och puttra medan jag tar fram pastan

 

attachicon.gifMat 005.jpg

 

Så där ja, nu är maten snart färdig

 

attachicon.gifMat 019.jpg

 

Men först en avsmakning

 

attachicon.gifMat 016.jpg

 

Inte "Phet Mak Mak", men lite mer smak i såsen än den man serverar till småbarn. :thumbsup:

 

Dags att börja äta! :nyam:

 

attachicon.gifMat 020.jpg

 

Naturligtvis är det vita ovanpå köttfärssåsen detta

 

attachicon.gifMat 018.jpg

 

Om jag får vara ofin att ha åsikter så... 

 

Jag observera Jag.. brukar ha i vitlöken när såsen är kklar och värmen stängts av.. (bara för att vitlöken smakar mer då).

Och jag känner inte riktigt igen Parmensanen.. Jag vill gärna använda en inte färdigmalen ost... Den smakar mer...

 

Annars så såg det jäkligt gott ut...Riktigt jävla gott..

Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke.

Link to comment
Dela på andra sajter

Om jag får vara ofin att ha åsikter så... 

 

Jag observera Jag.. brukar ha i vitlöken när såsen är kklar och värmen stängts av.. (bara för att vitlöken smakar mer då).

Och jag känner inte riktigt igen Parmensanen.. Jag vill gärna använda en inte färdigmalen ost... Den smakar mer...

 

Annars så såg det jäkligt gott ut...Riktigt jävla gott..

Tycker inte att vitlöken ska ta över helt i maträtterna! De andra smakerna ska också finnas där.

 

Håller med dig om att färsk riven Pamersan smakar bättre, men då jag glömt köpa hem den :crazy: , fick den reserv jag hade hemma duga!

Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid.

Link to comment
Dela på andra sajter

1.Tycker inte att vitlöken ska ta över helt i maträtterna! De andra smakerna ska också finnas där.

 

2.Håller med dig om att färsk riven Pamersan smakar bättre, men då jag glömt köpa hem den :crazy: , fick den reserv jag hade hemma duga!

 

1. Vitlöken ska i mitt tycke inte ta över helt, men vara markant..

 

2. Hehe jag har en bit på över ett kilo i kylen.. Men vår svenska Parmensan -  Västerbotten funkar lika bra eller i vissa fall bättre.. Till Pasta m. köttfärsås  tycker jag att de e godare med Västerbotten

Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke.

Link to comment
Dela på andra sajter

Brunchbuffet på Flying Barrel

post-4721-1365967155,48_thumb.jpg

Skickat från min GT-I9100 via Tapatalk 2

manstekerliksom.com
"patraska = häll en skumpa över en småsparare!", "is kyler is", "i förorten bra, men hemma bäst"

Mr T: What's the quickest way to get stuff down from the top shelf? Gravity!

 

 

 

Link to comment
Dela på andra sajter

Tycker inte att vitlöken ska ta över helt i maträtterna! De andra smakerna ska också finnas där.

 

Håller med dig om att färsk riven Pamersan smakar bättre, men då jag glömt köpa hem den :crazy: , fick den reserv jag hade hemma duga!

 

 

Ett litet annat trick är också att hälla i en skvätt rödvin i köttfärssåsen

Being nice is overrated - Garfield

Link to comment
Dela på andra sajter

Efter ett lagom låååååångt nattpass, så blir man lite sugen.

 

post-6790-0-84846300-1365993666_thumb.jp

 

Lite ingredienser.

 

post-6790-0-09454500-1365993651_thumb.jp

 

Igång med stekpannan.

 

post-6790-0-97339700-1365993694_thumb.jp

 

Montera ihop godsakerna.

 

post-6790-0-45861300-1365993713_thumb.jp

 

Färdiga resultatet.

 

post-6790-0-86032600-1365993731_thumb.jp

 

Observera att det blev ett glas med vatten,    :ange:

 

allt bara för att inte sukta Mait till diverse onyttigheter.  :ironi:

 

 

Tycker INTE om dom som kan allt om allt  :fie:

Link to comment
Dela på andra sajter

igår blev det en grekisk restaurang här budapest..

 

frugan tog scampi..

 

post-6750-0-72567500-1366019371_thumb.jp

 

o jag tog souvlaki med tzaziki...

 

post-6750-0-89682200-1366019470_thumb.jp

 

gott o mkt trevligt!!

 

post-6750-0-69799100-1366019496_thumb.jp

Link to comment
Dela på andra sajter

Trött på köttfärsrätter, tar jag fram några kycklingfiléer och förbereder dagens middag :thumbsup:

 

Skär kycklingen och grönsakerna i mindre bitar!

 

post-9833-0-01696100-1366049465_thumb.jp

 

Bryner kycklingen

 

post-9833-0-46725500-1366049474.jpg

 

I med allt i en ugnsform och tillsätter kryddor och vätska

 

post-9833-0-48142900-1366049483_thumb.jp

 

In i ugnen med allt. Lättlagat ska det vara de kvällar jag ska till jobbet :14:

 

post-9833-0-44245200-1366049490_thumb.jp

 

Färdiga resultatet serverades naturligtvis med RIS!! :crazy:

 

post-9833-0-24131700-1366049493.jpg

 

Blev över till en matlåda också! :14:

 

post-9833-0-60411300-1366049496.jpg

 

Nu är det dags att börja patrullera en del av storstadens gator! :offtopic:

 

 

 

 

 

 

 

 

Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid.

Link to comment
Dela på andra sajter

1. Vitlöken ska i mitt tycke inte ta över helt, men vara markant..   2. Hehe jag har en bit på över ett kilo i kylen.. Men vår svenska Parmensan -  Västerbotten funkar lika bra eller i vissa fall bättre.. Till Pasta m. köttfärsås  tycker jag att de e godare med Västerbotten
Håller med dig om Västerbotten osten , använder den ofta i mat .
Link to comment
Dela på andra sajter

Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.

Du måste vara medlem för att kommentera på forumet

Registrera dig

Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!

Registrera dig på forumet

Logga in

Har du redan ett medlemskap? Logga in här.

Logga in nu
Hem
Nytt
Logga in

Logga in



×
×
×
  • Skapa ny...