Jump to content
IGNORERAD

Vad åt Ni idag? Bildtråd.


Swemag

Recommended Posts

Kötthandlarn

Man måste variera kosten så idag serverades detta till mig o pöjken

Skickat från min U8860 via Tapatalk 2

Ha ha ha, Lamai64, snitzelns okrönte konung.. :14:  :thumbsup:

Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre!

Livet är bara ett väntrum på döden!

Det är aldrig försent att ge upp!

Ett försök är det första steget till ett misslyckande!

 

Link to comment
Dela på andra sajter

Kötthandlarn

Inte dagens men dock gårdagens gourmetmiddag. :thumbsup:

Har en kompis som importerar högkvalitativt kött från olika delar av världen och jag fick detta av honom...

post-9293-0-66814500-1363448648_thumb.jp

Pluma är en styckningsdetalj som sitter under kotletten och in under bogen på grisen..

I Sverige så går den rätt ner i fläskfärsen (och det är det enda man kan ha den till från svenska grisar), på Ibericogrisen är den dock fantastiskt saftig och mör...

post-9293-0-25659400-1363448705.jpg

Skall panngrillas i het panna (Iberico skall gärna vara rosa i mitten)...

post-9293-0-94458300-1363448754_thumb.jp

Skeppshult givetvis..

post-9293-0-58402100-1363448803_thumb.jp

Älskar detta saltet och enda kryddan utöver det var svartpeppar..

post-9293-0-88471200-1363448844_thumb.jp

Potatisgratäng (jag fuskade med halvfabrikat idag, för trött för att göra en från scratch) med rökt paprikapulver skall in i ugnen.

post-9293-0-98119400-1363448902_thumb.jp

Färdiggrillat..

post-9293-0-14373600-1363448964_thumb.jp

Å så potatisgratäng...

post-9293-0-48326700-1363449018_thumb.jp

Satan i gatan va det var mört och smakrikt! Har aldrig smakat ett bättre fläskkött!

Lite mysbyxfylla på det samt världens bästa band på stereon, så gick man snabbt i i koma.. :thumbsup:

post-9293-0-46738600-1363449068_thumb.jp

Ändrades av Kötthandlarn

Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre!

Livet är bara ett väntrum på döden!

Det är aldrig försent att ge upp!

Ett försök är det första steget till ett misslyckande!

 

Link to comment
Dela på andra sajter

Inte dagens men dock gårdagens gourmetmiddag. :thumbsup:

Har en kompis som importerar högkvalitativt kött från olika delar av världen och jag fick detta av honom...

attachicon.gifdiverse mars 006.JPG

Pluma är en styckningsdetalj som sitter under kotletten och in under bogen på grisen..

I Sverige så går den rätt ner i fläskfärsen (och det är det enda man kan ha den till från svenska grisar), på Ibericogrisen är den dock fantastiskt saftig och mör...

attachicon.gifdiverse mars 007.JPG

Skall panngrillas i het panna (Iberico skall gärna vara rosa i mitten)...

attachicon.gifdiverse mars 008.JPG

Skeppshult givetvis..

attachicon.gifdiverse mars 009.JPG

Älskar detta saltet och enda kryddan utöver det var svartpeppar..

attachicon.gifdiverse mars 010.JPG

Potatisgratäng (jag fuskade med halvfabrikat idag, för trött för att göra en från scratch) med rökt paprikapulver skall in i ugnen.

attachicon.gifdiverse mars 011.JPG

Färdiggrillat..

attachicon.gifdiverse mars 014.JPG

Å så potatisgratäng...

attachicon.gifdiverse mars 015.JPG

Satan i gatan va det var mört och smakrikt! Har aldrig smakat ett bättre fläskkött!

Lite mysbyxfylla på det samt världens bästa band på stereon, så gick man snabbt i i koma.. :thumbsup:

attachicon.gifdiverse mars 016.JPG

 

Ssv. vi måste träffas Kottis...

Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke.

Link to comment
Dela på andra sajter

Borgmästarens Son
Ssv. vi måste träffas Kottis...
Åk med till västgötaträffen då :)

Jag gick i ett kvarter idag
Som en gång var min hela värld
Allting var ju enklare då. Men ingenting kan bli var det var

Link to comment
Dela på andra sajter

mamma bäng fan pappa käng

Dagens lunch: Isaankörv och MC Donalds cola. jate2ery.jpg Med vänlig hälsning,

"Stupidity has a certain charm - ignorance does not." F. Zappa.

".. When I went to school they asked me what I wanted to be when I grew up. I wrote down 'happy'. They told me I didn't understand the assigment. I told them they did not understand life." J Lennon

Link to comment
Dela på andra sajter

Åk med till västgötaträffen då :)

 

De e inte det jag menar, jag vill stånga in mej med Karl´n å vittja mina frysar å äta den Svenska Faunan i botten.. Alltså verkligen engagera oss i god matproduktion..

Faan om man kunde sammanföra Enis, Borje, 33:an och Kottis ett par dygn på samma plats.. Då hade jag gått upp dom 14kg. jag gått ner...

Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke.

Link to comment
Dela på andra sajter

Kötthandlarn

Vet inte om detta är OT men en liten fråga till alla er som har stor erfarenhet av Thailand (eftersom min är ringa).

Förra året var jag på Treppasit night market och själva marknaden var väl kul men det som verkligen gjorde mig excalterad var matmarknaden.

Där köpte jag en fantastisk korv som de satte på en pinne.

Smaken påminnde mycket av Paneng.

D.v.s. Kaffir lime blad och panengpasta..

Är det ngn som vet var det var för ngn sorts korv?

Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre!

Livet är bara ett väntrum på döden!

Det är aldrig försent att ge upp!

Ett försök är det första steget till ett misslyckande!

 

Link to comment
Dela på andra sajter

Guest Fredman

Dagens fisk fick först marinera i dillfrön, örter, citroner mm. Tillbehöret har jag "snott" från Sjömagasinet i Göteborg som består av tärnat fläsk, tärnade rödbetor och kapris. Till det blev det ett blomkålsmos.

På norskt manér så sköljdes det ned med en Bojalais.

post-7918-0-21873300-1363454415_thumb.jp

post-7918-0-68331400-1363454443_thumb.jp

post-7918-0-31817400-1363454466_thumb.jp

post-7918-0-11714100-1363454486_thumb.jp

Link to comment
Dela på andra sajter

Med frugan på jobbet, fick jag leka mig fram i thaiköket, så det fick bli en kaeng khiao wan, en grön curry med kyckling.

Blev faktiskt riktigt bra, 7 utav 10 enligt grabben, och han är en tuff kritiker!

 

 

post-7126-0-71025900-1363454619_thumb.jp

 

 

Mvh. borje222

Link to comment
Dela på andra sajter

vad kan detta bli för gott.....

 

Vet ej, men jag kan se att du tänker skala potatisen efter kokningen... :)

Så huka dig, detta blir inte nådigt... :14:

 

Mvh. borje 222

Link to comment
Dela på andra sajter

Sam sip sam
Vet ej, men jag kan se att du tänker skala potatisen efter kokningen... :)

Så huka dig, detta blir inte nådigt... :14:

 

Mvh. borje 222

Bra där Börje håll dom i schack

Link to comment
Dela på andra sajter

Bra där Börje håll dom i schack

 

Nja, jag bara varnar, själva skrämseln tror jag nog du sköter bäst!  :police:

 

Mvh. borje222

Link to comment
Dela på andra sajter

Vet ej, men jag kan se att du tänker skala potatisen efter kokningen... :)

Så huka dig, detta blir inte nådigt... :14:

 

Mvh. borje 222

dessa små fina delikatesspotatisar skalas icke!

Link to comment
Dela på andra sajter

dessa små fina delikatesspotatisar skalas icke!

Bra där Mille, man ska inte ta en Carlsbergsdrickare på allt för stort allvar...

Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke.

Link to comment
Dela på andra sajter

De e inte det jag menar, jag vill stånga in mej med Karl´n å vittja mina frysar å äta den Svenska Faunan i botten.. Alltså verkligen engagera oss i god matproduktion..

Faan om man kunde sammanföra Enis, Borje, 33:an och Kottis ett par dygn på samma plats.. Då hade jag gått upp dom 14kg. jag gått ner...

Ta med Abrafo i det gänget oxå , och när ni har lagat färdigt allt så ringer ni mig så provsmakar jag.

Knasfan kan väl vara med o grilla ett par korvar till nattamat, det kanske han duger till?

Trevlig kväll på dig gubbe//Hn

Ändrades av hamnoi

Arguing on the internet is like competing in the special olympics even if you win you're still a retard.
"Du är nog inte rasist, du är troligare en sasist; en svamlande arbetsskygg sexturist" @Atom

Link to comment
Dela på andra sajter

Ta med Abrafo i det gänget oxå , och när ni hat lagat färdigt allt så ringer ni mig så provsmakar jag. Knasfan kan väl vara med o grilla ett par korvar till nattamat, det kanske han duger till? Trevlig kväll på dig gubbe//Hn

 

Ja knaskorv eller hellre Kebabknasens Kebab, såg lockande ut.. 

Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke.

Link to comment
Dela på andra sajter

en liten aptitretare..ruccola

 

post-6750-0-00844200-1363459540_thumb.jp

 

lite lufttorkad skinka..

 

post-6750-0-90394800-1363459555_thumb.jp

 

lite hyvlad parmesan...

 

post-6750-0-90240900-1363459578_thumb.jp

 

lite olivolja, balsamvinäger o nymald svartpeppar

 

post-6750-0-50997100-1363459593_thumb.jp

 

ett glas rött till..fantastiskt!

Link to comment
Dela på andra sajter

Guest Oregistrerad knasen

Ta med Abrafo i det gänget oxå , och när ni har lagat färdigt allt så ringer ni mig så provsmakar jag.

Knasfan kan väl vara med o grilla ett par korvar till nattamat, det kanske han duger till?

Trevlig kväll på dig gubbe//Hn

Körv är inte att förakta :)

Link to comment
Dela på andra sajter

Dagen börjas med sushi och till middag fläsksnitzel pet mak mak :wink:

post-3557-0-93469700-1363460928_thumb.jp

post-3557-0-11814500-1363461011_thumb.jp

post-3557-0-12912200-1363461048_thumb.jp

 Alkohol löser inga problem, men det gör å andra sidan inte mjölk heller...

Link to comment
Dela på andra sajter

Körv är inte att förakta :)
Sant, jag har hört talas om din förkärlek för "körv" inget fel i det bara du är lycklig kompis.

Arguing on the internet is like competing in the special olympics even if you win you're still a retard.
"Du är nog inte rasist, du är troligare en sasist; en svamlande arbetsskygg sexturist" @Atom

Link to comment
Dela på andra sajter

Guest Oregistrerad knasen

Sant, jag har hört talas om din förkärlek för "körv" inget fel i det bara du är lycklig kompis.

Hmm, nu ska du inte försöka lägga över dina egna synder på mig ;)

Link to comment
Dela på andra sajter

dags för huvudrätten,en smörad form med mkt hackad purjo, salt o peppar...

 

post-6750-0-25052100-1363461260_thumb.jp

 

torka av en regnbågsforell, salta inuti, lägg i formen...

 

post-6750-0-32781200-1363461280_thumb.jp

 

i med ett gäng halverade cocktailtomater, grädde vitt vin o lite kycklingfond.

 

post-6750-0-98577800-1363461297_thumb.jp

 

in i ugnen på 175 grader tills fisken är klar, ös några ggr under tiden.

 

post-6750-0-72145900-1363461315_thumb.jp

 

fantastiskt gott med potatis o ett glas vitt vin!!

post-6750-0-36084400-1363461334_thumb.jp

Link to comment
Dela på andra sajter

Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.

Du måste vara medlem för att kommentera på forumet

Registrera dig

Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!

Registrera dig på forumet

Logga in

Har du redan ett medlemskap? Logga in här.

Logga in nu
Hem
Nytt
Logga in

Logga in



×
×
×
  • Skapa ny...