Jump to content
IGNORERAD

Vad åt Ni idag? Bildtråd.


Swemag

Recommended Posts

Tjena!

Förstöra maten! Aromat används i nästan alla resturanger världen över. Är en av världens mest sålda all-krydda.

Finns hos grossister i storpack 1 kg,5kg . Ta en kik inne på ett resturang-kök...lovar att du hittar Aromat.

 

Have a nice dinner!

 

Aromat i var mans mun, finns även i det lilla köket i obygden :nyam:   :thumbsup:

 

post-3132-0-41315700-1358421829_thumb.jp

BTT-IDOL OCH BITTERFITTA.

Link to comment
Dela på andra sajter

Var in på lokala thaihaket Khay Dee och skulle beställa latmat till efter jobbet imorgon. Då blev jag bjuden på en soppa som inte finns på menyn och ris därtill. Det lönar sig att vara stammis :) Eller annars så är det nåt lurt på gång :wink:

 

 

post-3898-0-33885200-1358443662_thumb.jp

Link to comment
Dela på andra sajter

Fortsätter med min skåprensning!

 

Bestämde mig för att göra en Thai-inspirerad ungslåda eftersom Gubben varit på dåligt humör hela dagen. Han behöver något starkt i sig!

 

Tinade upp kycklingfiléer och tog fram en påse med frysta grillade grönsaker.

 

post-9833-0-81675700-1358449379_thumb.jp

 

post-9833-0-51106500-1358449383_thumb.jp

 

Tog fram färsk svamp.

 

post-9833-0-21714200-1358449393_thumb.jp

 

.färsk chili och zuccini från kylskåpet! (obs! zuccinin är både skalad och tvättad)

 

post-9833-0-30666100-1358449405_thumb.jp

 

Bryner kycklingen efter att ha skurit den i mindre bitar.

 

post-9833-0-21937700-1358449413_thumb.jp

 

Sedan låter jag svampen och zuccinin puttra i lite kycklingfond

 

post-9833-0-20919200-1358449418_thumb.jp

 

Till det kommer det att serveras RIS kokt i hönsbuljong med örtkryddor!

 

post-9833-0-12405800-1358449432_thumb.jp

 

Färdigt att servera!

 

post-9833-0-01265900-1358449438_thumb.jp

 

Ett gott öl till maten förhöjer måltidsupplevelsen!

 

post-9833-0-55801500-1358449447.jpg

 

(Phet mak mak !!)

 

 

 

Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid.

Link to comment
Dela på andra sajter

Fortsätter med min skåprensning!

 

Bestämde mig för att göra en Thai-inspirerad ungslåda eftersom Gubben varit på dåligt humör hela dagen. Han behöver något starkt i sig!

 

Ett gott öl till maten förhöjer måltidsupplevelsen!

 

attachicon.gifMat 016.jpg

 

(Phet mak mak !!)

Då jag "snodde" gubbens öl i bastun (min tog slut vid middagen)... :whistle:

 

post-9833-0-24517300-1358456061.jpg

 

snodde han min Whisky så fort jag vände ryggen till! :52:

 

post-9833-0-93262400-1358456067.jpg

 

kvar blev bara "liket" :aggressive::cry:

 

post-9833-0-38031200-1358456073.jpg

 

Dessa gubbar som inte kan låta en hårt arbetande matlagerska ha sitt dricka ifred! :slap::6::mad:

Ändrades av Fibromorsa

Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid.

Link to comment
Dela på andra sajter

Frukosten serverad. Färskpressad apelsin med citron kommer det att bli. Tomatjuice, TGM BBQ ham med den sista utryckningen av Kavli äkta majonnäs på tub, isbergssallad med pepparrot som förhöjer smaken på gott Bie Otto bröd och kaffe, några glas mineralvatten blir det också

 

post-7307-0-30757300-1358473556_thumb.jp

Link to comment
Dela på andra sajter

Då jag "snodde" gubbens öl i bastun (min tog slut vid middagen)... :whistle:

 

attachicon.gifMat 017.jpg

 

snodde han min Whisky så fort jag vände ryggen till! :52:

 

attachicon.gifMat 019.jpg

 

kvar blev bara "liket" :aggressive::cry:

 

attachicon.gifMat 018.jpg

 

Dessa gubbar som inte kan låta en hårt arbetande matlagerska ha sitt dricka ifred! :slap::6::mad:

Nu skäms jag något förskräckligt!  :blush2: :blush2: :oops: :oops:

 

Efter några timmar (med "tysta leken") så tog Gubben fram detta till mig! :yes:

 

post-9833-0-97831500-1358475436.jpg

 

Jag borde ha vetat bättre! En snällare Gubbe finns inte, även om han vägrar erkänna att han är snäll! :love:

Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid.

Link to comment
Dela på andra sajter

mamma bäng fan pappa käng

Frukost Islatte och chicken curry pie. ujasu7ep.jpg Nudellunch qany8ezu.jpg Med vänlig hälsning,

"Stupidity has a certain charm - ignorance does not." F. Zappa.

".. When I went to school they asked me what I wanted to be when I grew up. I wrote down 'happy'. They told me I didn't understand the assigment. I told them they did not understand life." J Lennon

Link to comment
Dela på andra sajter

Liten lunch idag. Hemmagjord hamburgare med löksoppa. Fruga ville ha pancake igen

 

post-7307-0-31935000-1358498143_thumb.jp

 

Tusan vad en löksoppa kan smaka gott med toast och smör.

 

post-7307-0-37417700-1358498283_thumb.jp

 

Link to comment
Dela på andra sajter

Tjena!

Har hittat den perfekta prylen till Odin och alla andra jägare,fiskare som finns här på MPR.

Med detta tllbehör måste det ju bli fler bilder på vad naturen kan ge oss på matbordet!

 

post-8709-0-41243700-1358502118.jpg

 

Have a nice Wekeend!

Link to comment
Dela på andra sajter

Idag bestämmer jag själv vad jag vill äta  :ahh: Så nu blir det blodpudding med stekt bacon och lingonsylt  :ok:

Måne

Link to comment
Dela på andra sajter

Frukosten serverad. Färskpressad apelsin med citron kommer det att bli. Tomatjuice, TGM BBQ ham med den sista utryckningen av Kavli äkta majonnäs på tub, isbergssallad med pepparrot som förhöjer smaken på gott Bie Otto bröd och kaffe, några glas mineralvatten blir det också

 

attachicon.gifDSC00920.JPG

Va! Finns det nubbe i pillerform numera :crazy:

“Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience"

Link to comment
Dela på andra sajter

Blir broccoligratäng ikväll

post-3485-0-38154200-1358522963_thumb.jp

 

“Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience"

Link to comment
Dela på andra sajter

Idag blir det "enkel" mat! :lazy:

 

Tar fram..

 

post-9833-0-64120400-1358533829.jpg

 

och vispar dom till skum!

 

post-9833-0-62909100-1358533852_thumb.jp

 

häller i hälften av mjölken (3 dl)

 

post-9833-0-41939400-1358533834.jpg

 

sedan i med mjölet (3 dl)

 

post-9833-0-85332900-1358533838.jpg

 

vispar allt ordentligt så att det inte finns några klumpar i smeten..

 

post-9833-0-09643300-1358533862.jpg

 

sist i med resten av mjölken (resterande 3 dl). och efter att ha vispat ner det så får smeten stå och svälla i minst ½ tim.

 

post-9833-0-66696000-1358533871.jpg

 

Under tiden steker jag upp bacon.

 

post-9833-0-58452500-1358533883.jpg

 

In i ugnen i 225 grader i 20 min och sedan är Ungspannkakan färdig! :14:

 

post-9833-0-17010700-1358533892.jpg

 

serveras tillsammans med..

 

post-9833-0-23322800-1358533896.jpg

 

Klart att äta :nyam: :nyam:

 

post-9833-0-60002300-1358533900.jpg

 

Klart att Gubben skulle klaga!! Han tyckte att jag hade haft i för lite bacon ???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid.

Link to comment
Dela på andra sajter

Idag blir det "enkel" mat! :lazy:

 

Tar fram..

 

post-9833-0-64120400-1358533829.jpg

 

och vispar dom till skum!

 

post-9833-0-62909100-1358533852_thumb.jp

 

häller i hälften av mjölken (3 dl)

 

post-9833-0-41939400-1358533834.jpg

 

sedan i med mjölet (3 dl)

 

post-9833-0-85332900-1358533838.jpg

 

vispar allt ordentligt så att det inte finns några klumpar i smeten..

 

post-9833-0-09643300-1358533862.jpg

 

sist i med resten av mjölken (resterande 3 dl). och efter att ha vispat ner det så får smeten stå och svälla i minst ½ tim.

 

post-9833-0-66696000-1358533871.jpg

 

Under tiden steker jag upp bacon.

 

post-9833-0-58452500-1358533883.jpg

 

In i ugnen i 225 grader i 20 min och sedan är Ungspannkakan färdig! :14:

 

post-9833-0-17010700-1358533892.jpg

 

serveras tillsammans med..

 

post-9833-0-23322800-1358533896.jpg

 

Klart att äta :nyam: :nyam:

 

post-9833-0-60002300-1358533900.jpg

 

Klart att Gubben skulle klaga!! Han tyckte att jag hade haft i för lite bacon ???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ja jag ,håller med honom alldeles för snålt

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

Link to comment
Dela på andra sajter

Thaimat idag  :crazy:

Ändrades av Enis

"Om du inte är en elefant, försök inte bajsa som en..."

Link to comment
Dela på andra sajter

Ja jag ,håller med honom alldeles för snålt

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

ok!! Nästa gång blir det dubbla mängden bacon! :ok:  Han kanske blir nöjd då, eller så får han själv ställa sig vid spisen och laga mat! Han kan faktiskt få till riktigt god mat om han är på det humöret och har tid! :14: :14:

Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid.

Link to comment
Dela på andra sajter

Ikväll vart det lamm entrecote det är ju bara så gott med en flaska av det godaste vinet "Stoneleigh"

 

Först fixa till köttet, fylls med vitlök och timjan blandat med lite salt.

 

post-9472-0-15159700-1358538120_thumb.jp

 

Sen lite vin.

 

post-9472-0-41660500-1358538313.jpg

 

Frittarna kokade ett par minuter i vatten, gjorde det igår lät de bli riktigt torra inget vatten kvar.

 

post-9472-0-51552900-1358538415_thumb.jp

 

Sen lite vit sparris gott att bara steka lite lätt sen in i ugnen med dem och köttet.

 

post-9472-0-44842000-1358538472.jpg

 

post-9472-0-88113900-1358538592_thumb.jp

 

Medans rödvinsåsen stod och puttrade/reducerades

 

post-9472-0-43838900-1358538982_thumb.jp

 

Sen köttet som är kryddat med salt och peppar.

 

post-9472-0-07273800-1358539031_thumb.jp

 

Steks ett par minuter på var sida sen in i ugnen för att bli genomstekta men inte "welldone" det ska vara rött enligt mig.

 

post-9472-0-39546400-1358539133_thumb.jp

 

Frittarna är det dags att stopp i oljan nu.

 

post-9472-0-73785100-1358539199_thumb.jp

 

Köttet. sparrisen, frittarna och rödvinssåsen är nu klar, allt gick som planerat och jag känner mig nöjd,och det vart riktigt gott.

 

post-9472-0-18768500-1358539477_thumb.jp

 

post-9472-0-37401800-1358539500_thumb.jp

 

post-9472-0-38150200-1358539521_thumb.jp

 

 

 

 

 

 

post-9472-0-68788800-1358538498_thumb.jp

Link to comment
Dela på andra sajter

(Fegis...läste första inlägget...)

Alltid gott med thaimat.

 

Mvh. borje222

 

 

Nja... inte alltid men nästan. lunchhaksthaimat undviker jag så ofta jag kan..

 

Frugans hemlagade är oftast en fröjd både för ögat, näsan och gommen.. men när hon och sina syskon smackar sig om munnen och  börjar koka nyslaktad älgmage som de hittat i skogen då flyr jag fälltet.

 

/Enis

"Om du inte är en elefant, försök inte bajsa som en..."

Link to comment
Dela på andra sajter

Blev mat och potatis i samma form, snäppet bättre än lasagne enligt mig...

Smaksattes med västerbotten och paprika...

 

post-7126-0-59890500-1358540438.jpgpost-7126-0-38517700-1358540445.jpgpost-7126-0-27067200-1358540456.jpg

In i ugnen 200 grader i ca 1,5 tim.

post-7126-0-27203000-1358540462.jpg

 

Ja det blev mat idag också.

 

post-7126-0-97446500-1358540473_thumb.jp

 

Mvh. borje222

Link to comment
Dela på andra sajter

Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.

Du måste vara medlem för att kommentera på forumet

Registrera dig

Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!

Registrera dig på forumet

Logga in

Har du redan ett medlemskap? Logga in här.

Logga in nu
Hem
Nytt
Logga in

Logga in



×
×
×
  • Skapa ny...