Guest Fredman Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 Kalvhögrev som efter 4 timmars puttrande ska bli basen i kvällens chili. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Sam sip sam Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 (ändrad) Första gången jag lagat mat i Malaysia. Med vänlig hälsning, Vad du spiller ,ser ut som när ungarna lagar mat he he ,såg gott ut ,hur mkt kostade köttfärsen Ändrades December 30, 2012 av Sam sip sam Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
mamma bäng fan pappa käng Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 Vad du spiller ,ser ut som när ungarna lagar mat he he ,såg gott ut ,hur mkt kostade köttfärsen Mycket spill blev det, ovan vid Gasspis!! Köpte 3 förpackningar Köttfärs och varje kostade 5,05 RMB vilket är ca 11 kronor. Ingen koll på kilopriset. Vi har en ettårig att laga mat till annars skulle ja lika gärna äta på krogen! Med vänlig hälsning "Stupidity has a certain charm - ignorance does not." F. Zappa. ".. When I went to school they asked me what I wanted to be when I grew up. I wrote down 'happy'. They told me I didn't understand the assigment. I told them they did not understand life." J Lennon Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
FarangLao Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 Gjorde en spicy soppa idag på fläskkött. Till det sticky rice som jag doppade i spa't. Gott om jag får säga det själv då ingen annan smakat än men grabben ska få en låda Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Sam sip sam Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 (ändrad) Fkäskpannkaka Jäääääääääääääääättegott mums Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2 Ändrades December 30, 2012 av Sam sip sam Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
karlarpsmetz Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 Köttbullar på kalvfärs och skinkfärs ca 60/40 blandning potatis, sås, sallad också lingon förstås. Sent from my iPhone using Tapatalk Mvh Karlarpsmetz Djai yen yen! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kötthandlarn Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 För att inte reta upp vissa personer och starta en folkstorm, så valde jag att skala mina Mandelpotatisar idag! Vilket jävla pill! Vet ni hur små mandelpotatis är!! Nåväl, jag fick blandat dem med olivolja, vitlök och timjan! Å så band jag upp en fin kalvfilé med stekgarn för bästa tillagningstid! Sås med grädde, kalvfond, vitlök, dijonsenap, dragon, balsamico, och lite råsocker (och givetvis svartpeppar och flingsalt)! Trancherat och klart! Nej vänta lite det saknas något! Mycket sås också! Det är såsen som gör susen! Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre! Livet är bara ett väntrum på döden! Det är aldrig försent att ge upp! Ett försök är det första steget till ett misslyckande! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Odin Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 Lite väl genomstekt för min smak, med det såg ypperligt ut... Svalde nog 5-6 ggr. under tiden jag scrollade ner... Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Sam sip sam Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 För att inte reta upp vissa personer och starta en folkstorm, så valde jag att skala mina Mandelpotatisar idag! Vilket jävla pill! Vet ni hur små mandelpotatis är!! kalv 001.JPG Nåväl, jag fick blandat dem med olivolja, vitlök och timjan! kalv 003.JPG Å så band jag upp en fin kalvfilé med stekgarn för bästa tillagningstid! kalv 002.JPG Sås med grädde, kalvfond, vitlök, dijonsenap, dragon, balsamico, och lite råsocker (och givetvis svartpeppar och flingsalt)! kalv 004.JPG Trancherat och klart! Nej vänta lite det saknas något! kalv 005.JPG Mycket sås också! Det är såsen som gör susen! Såg riktigt smarrigt ut mums Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
wavis Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 Köttandlarn :: håller nog med odin där ,I min smak lite rödare ,,Men anners kanon, Gillar dina rätter Själv ska jag ge mig på en älgfile i morgon ,,, Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kötthandlarn Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 Lite väl genomstekt för min smak, med det såg ypperligt ut... Svalde nog 5-6 ggr. under tiden jag scrollade ner... Tro mig Odin, den var mör som ett Bregottpaket under en sommarkväll! Exakt 62 grader när jag trancherade (hade vilat från 56)! Mumma!! Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre! Livet är bara ett väntrum på döden! Det är aldrig försent att ge upp! Ett försök är det första steget till ett misslyckande! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Odin Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 Köttandlarn :: håller nog med odin där ,I min smak lite rödare ,,Men anners kanon, Gillar dina rätter Själv ska jag ge mig på en älgfile i morgon ,,, Det ska jag åxå, förutsatt att jag fixar min första grillierade hummer först... Annars blir det väl vatten och bröd i garderoben... Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kötthandlarn Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 Köttandlarn :: håller nog med odin där ,I min smak lite rödare ,,Men anners kanon, Gillar dina rätter Själv ska jag ge mig på en älgfile i morgon ,,, Tja, kalv är ju lite annorlunda när det gäller färgen på insidan! Hade jag lagat oxfilé till samma temperatur som jag gjorde denna kalvfilén, så hade den varit blodig och god. Regel för min del är att köra kalv till motsvarande temperatur som man gillar på fullvuxen nöt. Brukar inte bli lika blodig men väl så mör! Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre! Livet är bara ett väntrum på döden! Det är aldrig försent att ge upp! Ett försök är det första steget till ett misslyckande! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Odin Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 (ändrad) Tro mig Odin, den var mör som ett Bregottpaket under en sommarkväll! Exakt 62 grader när jag trancherade (hade vilat från 56)! Mumma!! Jag brukar svartbränna (nästan) ytan på grillen eller i extremt varm panna, för att sedan stoppa in den i ugnen i några minuter (tills dess dom första bloddropparna syns på ovansidan) då virar jag in den i folie ett bra tag.. Då blir centrumbiten djupt röd och utåt mer rosa tills den övergår i mörkbrun/svart. Fast, vafan jag vill inte skriva dej på näsan, smaken e ju som rumpsteken jag gillar Rare.. Å du medium rare. Ok ok jag menar filet av vuxen Älg... Ändrades December 30, 2012 av Odin Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kötthandlarn Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 Jag brukar svartbränna (nästan) ytan på grillen eller i extremt varm panna, för att sedan stoppa in den i ugnen i några minuter (tills dess dom första bloddropparna syns på ovansidan) då virar jag in den i folie ett bra tag.. Då blir centrumbiten djupt röd och utåt mer rosa tills den övergår i mörkbrun/svart. Fast, vafan jag vill inte skriva dej på näsan, smaken e ju som rumpsteken jag gillar Rare.. Å du medium rare. Ok ok jag menar filet av vuxen Älg... Vi är båda köttälskare av stor rang och ditt jaktkunnande imponerar mig! Sedan är det som det är med varje köttslag, det finns en karaktär med allt och alla smaker! Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre! Livet är bara ett väntrum på döden! Det är aldrig försent att ge upp! Ett försök är det första steget till ett misslyckande! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Galten Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 Med all julmat som blev kvar så gjorde jag 8 matlådor med pyttipanna till frysen och det räckte till en tallrik också. Gumman undrade men här kastas ingen mat i onödan och perfekt att ta till jobbet. Imorgon kanske skinkan smakar härsket så det är brottåm. Galten af Bubbelspruuth Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Sam sip sam Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 Tro mig Odin, den var mör som ett Bregottpaket under en sommarkväll! Exakt 62 grader när jag trancherade (hade vilat från 56)! Mumma!! Den såg perfekt ut ,får tänka på att det var kalvfile mumsigt Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Sam sip sam Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 Det ska jag åxå, förutsatt att jag fixar min första grillierade hummer först... Annars blir det väl vatten och bröd i garderoben... Ja kan man få ett tips på hummer Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kötthandlarn Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 Ja kan man få ett tips på hummer Me too! Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre! Livet är bara ett väntrum på döden! Det är aldrig försent att ge upp! Ett försök är det första steget till ett misslyckande! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Odin Inlagd December 30, 2012 Dela Inlagd December 30, 2012 Jag är en kräftälskare så den kokas (eller i förekommande fall omkokas) med krondill (ett h-e att få tag i (så lite frusen och en större del dillfrön)) jaja kräftlag. Sen plockar jag ur dom ätliga delarna partar och stuvar dom med ännu mer dill, lök, salt och en inte föraktlig del Cajjunpeppar. Lägger stuvningen i (dom rengjorda) skalhalvorna vräker på Västerbottenost och bränner av dom på full grill (eller Wack som Jamie säger) Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Bihanget Inlagd December 31, 2012 Dela Inlagd December 31, 2012 (ändrad) Dagen till ära, eftersom en hel del sitter på Flaggan och smörjer kråset med Daeng,s tillagade pytt, så får väl en annan hålla tillgode med detta: fräser lite lök Observera att potatisen både är skald och tvättad. Lite rester efter julen som man fräser upp. Blandar ihop allt i en gjutjärnsgryta, absolut inga teflon-attrialjer här. Steker upp några ägg. Dukar fram med diverse tillbehör. Färdiga resultatet innan hela alltet åker ner i matstrupen. Doch så saknades diverse kamrater och skribenter som bordssällskap. Men man kan ju inte begära allt på en gång. Ändrades December 31, 2012 av AG-fantomen Tycker INTE om dom som kan allt om allt Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Soengsang Inlagd December 31, 2012 Dela Inlagd December 31, 2012 Nyårsfrukost Det är helt ok att ha en annan åsikt än mig, jag kan inte tvinga DIG att ha rätt! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
bond1 Inlagd December 31, 2012 Dela Inlagd December 31, 2012 Dagen till ära, eftersom en hel del sitter på Flaggan och smörjer kråset med Daeng,s tillagade pytt, så får väl en annan hålla tillgode med detta: pytt 009.jpg fräser lite lök pytt 009.jpg Observera att potatisen både är skald och tvättad. pytt 011.jpg Lite rester efter julen som man fräser upp. pytt 015.jpg Blandar ihop allt i en gjutjärnsgryta, absolut inga teflon-attrialjer här. pytt 016.jpg Steker upp några ägg. pytt 017.jpg Dukar fram med diverse tillbehör. pytt 018.jpg Färdiga resultatet innan hela alltet åker ner i matstrupen. Doch så saknades diverse kamrater och skribenter som bordssällskap. Men man kan ju inte begära allt på en gång. Såg ju hur gott som helst ut Sand gör sig bäst på vykort Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Bihanget Inlagd December 31, 2012 Dela Inlagd December 31, 2012 Såg ju hur gott som helst ut Blev lite rörigt bland bilderna eftersom en annan slav var tvungen att sticka ut och jobba vid ett pår tillfällen. Tycker INTE om dom som kan allt om allt Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
sweeex Inlagd December 31, 2012 Dela Inlagd December 31, 2012 Här jag nu lite färsig gravad lax som skakallrökas mkt försiktigt, 2 tim, Den lilla pinnhögen räcker nästan,, Bara max 30 grader vamt får det vara. Rökstut'n !! Skickat från min Galaxy Nexus via Tapatalk 2 Livet är som en bok,,, den som inte reser ,, har bara läst första sidan ! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Recommended Posts
Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.
Du måste vara medlem för att kommentera på forumet
Registrera dig
Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!
Registrera dig på forumetLogga in
Har du redan ett medlemskap? Logga in här.
Logga in nu