Vad åt Ni idag? Bildtråd.

[phitsanulok]

Till middag ett stort lass med potatisgratäng från ica, och senare på väg hem från gustavsvik blev det stopp på max i marieberg för ett j-a frossande, får nog bygga om verkstan till ett gym efter nyår.

mvh walle

[Kötthandlarn]

Först så blandade jag mandelpotatis med olivolja, timjan, flingsalt och vitlök som sedan rostades i ugnen!

Å så ristade jag kappan på en bit kalvkotlett & gned in med salt, peppar & olivolja.

Nu var den färdigbrynt (fast lite för bränd  ) och skall snart in i ugnen!

Kalvkotlett med ugnsrostad mandelpotatis!

Lite pepparsås på detta så blev det kanon!

 

[Hua Hin]

Frun gjorde några matlådor åt mig alla blev Thai rätter fisk,fläsk och grönt mm

[Sam sip sam]

 Först så blandade jag mandelpotatis med olivolja, timjan, flingsalt och vitlök som sedan rostades i ugnen!

mat 001.JPG

Å så ristade jag kappan på en bit kalvkotlett & gned in med salt, peppar & olivolja.

mat 002.JPG

Nu var den färdigbrynt (fast lite för bränd  ) och skall snart in i ugnen!

mat 003.JPG

Kalvkotlett med ugnsrostad mandelpotatis!

mat 004.JPG

Lite pepparsås på detta så blev det kanon!

Hööru latmask du har tillagat smutsig potatis tvi vale

[karlarpsmetz]

Jag får väl passa på att tacka dig för tipset med potäterna om jag inte missminner mig.

 

/Enis

Smakade bra hoppas jag? Danskarna och vi halvdanskar i skåne gillar dessa sockerstekta potatis de får en knäckig yta.

[Kenneth4618]

Hööru latmask du har tillagat smutsig potatis tvi vale

Nääää Han gjorde det på rätt sätt :thumbsup:

[Sam sip sam]

Nääää Han gjorde det på rätt sätt :thumbsup:

Finns bara ett rätt sätt ,att skala dom , är så jävla motbjudande när det ser ut så där skitigt

[Kenneth4618]

Näääääää Lilla gubben

 

Man tvättar dom noga innan

 

E en jävla tur att smaken ä som baken annars blev det tråkigt

[Sam sip sam]

Näääääää Lilla gubben

 

Man tvättar dom noga innan

 

E en jävla tur att smaken ä som baken annars blev det tråkigt

Spelar ingen roll ,skalat ska av ,annars är det grispotatis

[Guest Fredman]

Finns bara ett rätt sätt ,att skala dom , är så jävla motbjudande när det ser ut så där skitigt

Alla har nog förstått att du tycker så, kan alla andra få njuta sin potatis utan att du spyr över den?

[Sam sip sam]

Alla har nog förstått att du tycker så, kan alla andra få njuta sin potatis utan att du spyr över den?

Ja det är väl bara att ge fan i att lägga ut dom njutbara grispotatisen på bild så slipper jag se dom

[Guest Fredman]

Ja det är väl bara att ge fan i att lägga ut dom njutbara grispotatisen på bild så slipper jag se dom

Eftersom att det är så pass många som retar dig så kanske det vore enklare om du gav fan i att logga in? 

[FF]

Klart som tusan nästan all potatis lagas utan skal, enda undantaget är bakad potatis..

Men inte tusan äter skalen där heller, utan innanmätet, som min Mormor sa bara fattiglappar äter skalen..

Okey glömde färskpotatis som skrubbas ordentligt..

 

FF

Ändrades December 29, 2012 av FF

[Sam sip sam]

Eftersom att det är så pass många som retar dig så kanske det vore enklare om du gav fan i att logga in? 

Ha ha nej så lätt slipper du inte mig kanske bättre att du inte loggar in för du verkar ju ha problem med dom flesta här

jag har bara problem när det kommer upp grispotatis på bild

[Guest Fredman]

Ha ha nej så lätt slipper du inte mig kanske bättre att du inte loggar in för du verkar ju ha problem med dom flesta här

jag har bara problem när det kommer upp grispotatis på bild

Det är tur att du inte sköter statistik eller någon annan tankeverksamhet till vardags men lycka till med skörden 2013.

[Sam sip sam]

Det är tur att du inte sköter statistik eller någon annan tankeverksamhet till vardags men lycka till med skörden 2013.

Får jag nog ta upp med företagsledningen för dom säger tvärtom , och vilken skörd

[Guest Fredman]

Får jag nog ta upp med företagsledningen för dom säger tvärtom , och vilken skörd

Önskar dig allt gott för 2013.

[pho]

IMG_1082.JPG

Fick denna manick i julklapp

 

IMG_1083.JPG

Så det blev till att testa en vacummarinera en biff.

 

IMG_1084.JPG

Tillbehör i form av plugg avproved by SamSipSam

 

IMG_1085.JPG

Biffen bryntes i panna för att sedan åka in i ugnen, potäterna kokades lätt först

 

IMG_1086.JPG

Till salladen eller någe annat kanske...

 

IMG_1087.JPG

Äh ner med löken i pannan, fräses mjuka i smör

 

IMG_1088.JPG

Sedan i med socker. och tillslut i med rödvin som sedan får koka ihop.

 

IMG_1089.JPG

i med pluggen i pannan en klick smör och slutligen en nypa socker.

 

IMG_1090.JPG

Biffen ser klar ut ut och vila en 10 minuter

 

IMG_1091.JPG

smaklig spis

 

 

/Enis

 

köp bunken till om du skall marinera mycket så slipper du använda påsarna.

 

Mvh Pho

[Keithan]

Alla har nog förstått att du tycker så, kan alla andra få njuta sin potatis utan att du spyr över den?

 

 

 

 

 

Jaha du, Abrafo

 

Är du säker, helt säker, på att du inte missat något i konversationen ?

 

:)

[Keithan]

Jag Tänkte ta mig ett litet mellanmål i form av en skinkmacka

Nää, fan det var ju nubben

 

 

 

 

Här kommer mackan

 

Till det drycken med fotbollspojkarna

 

 

 

[Khun Ken]

Idag blev det frugans hemlagade köttsoppa, hon får till buljongen, kanon. Mycket smak av selleri. Ja.ja jag vet att det går faktiskt lika bra med selleri, men ikväll kommer några av fru Ken´ssyskon och då blir det inte selleri.  Mera sånt man dödar cellermed.

 

 

Ändrades December 30, 2012 av Khun Ken

[BBJ]

Jag Tänkte ta mig ett litet mellanmål i form av en skinkmacka

DSCF2270 kopia.jpg

Nää, fan det var ju nubben

 

 

 

 

Här kommer mackan

DSCF2272 kopia.jpg

 

Till det drycken med fotbollspojkarna

 

Attans vad med sportdryck du pimplar i dig Keithan 

 

År du sån där sportfåne

 

Eller bara törstig som jag

 

Mvh

BBJ

[GreenValley]

IMG_1082.JPG

Fick denna manick i julklapp

 

 

/Enis

Jag har funderat på att köpa en sån där vakuumförpackare, fungerar den bra?

[karlarpsmetz]

Jag har funderat på att köpa en sån där vakuumförpackare, fungerar den bra?

japp e jäkligt bra förlänger hållbarheten rejält på det du behöver frysa in samt att vakummarinera med.

sedan så kan man ju koka kött mm i vakumförpackninen ska väl behålla alla smaker och safter i tillrättningen men detta ha jag inte provat ännu.

känns som att man då missar den mumsiga stekytan.

jag köpte den billiga varianten av OBH-Nordicas vakumförpackare   för 699kr på Citygross men de finns kanske inte längre upp i landet?

[mamma bäng fan pappa käng]

Första gången jag lagat mat i Malaysia. Med vänlig hälsning,