Vad åt Ni idag? Bildtråd.

[Kenneth4618]

Korv stroganoff och biraImageUploadedByTapatalk HD1356280717.202773.jpg Sent from my iPad using Tapatalk HD

Bra konsistens där! Eftersom det ligger kvar i pannan

[FarangLao]

Pratade med väninnan i Isaan på f.m. och hon berättade att hon skulle äta Laab moo och sticky rice idag. Jag blev så attans sugen så jag åt det på lokala thaihaket Khay Dee jag också

 

 

 

[wavis]

Julens höjdpunkt,,Koka skinkan lille julafton, o få sin första men inte sista skinkmacka  denna jul med mors senap. och önskar samtidigt en riktig God Jul på er alla här inne på  Mpr,,,,,,  .

[Kenneth4618]

Har precis trillat köttbullar och stekt samt ungsstekt skinkan i stekpåse så man får gott att doppa i. Nu är den grilljerad och klar

 

Provsmakning pågår   Var så sugen så det blev ingen bild denna gång

Ändrades December 23, 2012 av Kenneth4618

[Glenn Phuket]

Till julen måste man ju ha lite Hemmapiskad majonäs

Två äggulor

En tsk senap

1 msk vitvinsvinäger/citron

2,5 dl matolja

Salt och peppar

Blanda äggulor senap och vinäger med stavmixer eller liknande

Kör i oljan lite i taget

Tillsätt salt och peppar efter smak.

Till laxen måste man ju ha hemmagjord Hovmästarsås/gravlaxsås

1dl senap stark söt

1äggula

2 msk socker

1 krm salt

0,5 krm vitpeppar mald

2 tsk vitvinsvinäger

1 dl rapsolja

1 dl hackad dill

Blanda senap vinäger socker salt och peppar tillsätt oljan sakta under visning

Stöt dillen i en mortel med lite socker

Och blanda i såsen smaka av om det behövs mer kryddor socker eller vinäger

Sent from my iPhone using Tapatalk

Hovmästarsås , vad gör ägggulan för nytta förutom att den försämrar hållbarheten..?

[Kötthandlarn]

Efter julordet igår (mamma-style) så blev det thai idag!

Kycklinglårfilé och shalottenlök med chiliflakes som jag fräste på!

Kokosmjölk, soja och panengcurrypasta!

Paneng Gai !

 

 

[M33]

En enkel lunch Sent from my iPad using Tapatalk

[Thure]

En underbart delikat räksoppa !

 

Räksoppa

1kg     räkor, med skal
2st      vitlökar, krossade
4-5      schalottenlökar, hackade
25g     smör
3msk  tomatpuré
2tsk    dijonsenap
4msk  vetemjöl
2dl      vitt vin
4msk  hummerfond
1-1,5 fiskbuljongtärning+8 dl vatten
1 knippe dill, hackad
2dl      crème fraiche
1dl      grädde
cayennepeppar
paprikapulver
ev salt
 

1. Skala räkorna, fräs schalottenlök och vitlök i smöret, lägg till tomatpuren, dijonsenapen, dillen och räkskalen, fräs med en stund.

 

2. Lägg till mjölet och häll i vinet, buljongen och vattnet.

 

3. Låt koka cirka 15 minuter.

 

4. Sila av till en annan kastrull och tillsätt creme fraiche, grädde och smaka av med cayennepeppar, paprikapulver och ev salt.

 

5. Koka upp. Lägg räkorna i skålar och häll över den heta soppan, toppa med en klick creme fraiche, pudra på lite cayennepeppar och garnera med ärtskott.

[måne]

Ett satan så gott julbord hos våra vänner Lasse och Nit.Ett riktigt svenskt julbord.Nu är jag så mätt så jag skulle banta 9,4 kilo bara genom ett toabesök.Men gud så gott med ett traditionellt gjort julbord med hemlagade grejer    

[Songkran]

Kebab Pizza med pommes frites på

[karlarpsmetz]

Hovmästarsås , vad gör ägggulan för nytta förutom att den försämrar hållbarheten..?

blir krämigare bara, man kan utesluta den ville prova hur det blev brukar göra utan äggula.

[mamma bäng fan pappa käng]

Hej. Vanlig vardaglig frukost.. Med vänlig hälsning,

[Bihanget]

Äntligen JUL

 

Lulens första skink-macka, dock inte den sista.

 

Till det så blev det JULENS enda öl.

 

[Guest Jimmy 666]

Äntligen JUL

 

Lulens första skink-macka, dock inte den sista.

 

Till det så blev det JULENS enda öl.

 

jul macka 003.jpg

MMmmmm. Julskinka. Bara vattnar sig i munnen... Men idag har Herr Chang lovat att bjuda på julskinke macka hos maitan =) *supergladsmiley*

[BBJ]

Julskinkmackor med Leo igårkväll, julskinkmackor med kaffe idag, ikväll julbord med bla julskinka

 

 

Mvh

BBJ

[mamma bäng fan pappa käng]

Min jultallri. Extra stor prinskorv. Dansk Beie. Skinka. IKEA-senap. Med vänlig hälsning,

[somsak]

nyss frukost efter att jag handlat och fixat o donat.

khao tom finlääänd och skinkmacka.har tänkt att göra köttbullar och karelska piroger idag om jag har energin.

köpte 5 st beer lao på foodland så man får lite motivation iaf.

 

 

GOD JUL till er alla på mpr önskar ari och jinda!

[Guest Fredman]

Sonen och jag har en trevlig tradition. Det sista man gör kvällen innan julafton är att griljera skinkan. Det är ju just då som den är som godast så då provsmakar vi skinkan med en kall öl och akvavit.Det är nog 3 år sedan han flyttade hemifrån men han dyker fortfarande upp. 

Till efterrätt blev det lite ädelost och fikon. 

[BBJ]

Sonen och jag har en trevlig tradition. Det sista man gör kvällen innan julafton är att griljera skinkan. Det är ju just då som den är som godast så då provsmakar vi skinkan med en kall öl och akvavit.Det är nog 3 år sedan han flyttade hemifrån men han dyker fortfarande upp. 

Till efterrätt blev det lite ädelost och fikon. 

 

Guldkant på tillvaron

 

Ser väldigt gott ut

 

Mvh

BBJ

[Sam sip sam]

Lite provsmak till kaffet

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

[Jive]

Lite provsmak till kaffet

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

 

Det är ungefär vad som väntar mej om en stund.

Skall bara sätta på mej tomteluvan och dra.

 

God Jul på dej gogubbe!

[Sam sip sam]

Det är ungefär vad som väntar mej om en stund.

Skall bara sätta på mej tomteluvan och dra.

 

God Jul på dej gogubbe!

härligt blir det hos Anders

[Jive]

härligt blir det hos Anders

 

Nej, hos en polare som kör traditionen vidare med ett glatt gäng.

[L200]

En av alla favoriter

 

Onskar alla en mycket go Jul.

 

 

[mamma bäng fan pappa käng]

Middag i Huay Khwang. Med vänlig hälsning,