Jump to content
IGNORERAD

Vad åt Ni idag? Bildtråd.


Swemag

Recommended Posts

Dagens lunch Bondomelett med potatis,lök, svart trumpet

och salami ,smaskens :nyam:

post-7077-0-70535000-1347358584_thumb.jp

Att försöka är det första steget mot misslyckande./ Homer Simpson

Link to comment
Dela på andra sajter

Idag har jag lunchat med några vänner på Nymans såklart,det blev raggmunk och fläsk :ok: Det var längesedan något smakade så gott.Lingondricka sköljdes det hela ner med.

Måne

Link to comment
Dela på andra sajter

Lite mathistoria i vår mattråd

post-3485-0-21916300-1347360429.jpg

“Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience"

Link to comment
Dela på andra sajter

mamma bäng fan pappa käng

Kebabsallad..

utyrena3.jpg

"Stupidity has a certain charm - ignorance does not." F. Zappa.

".. When I went to school they asked me what I wanted to be when I grew up. I wrote down 'happy'. They told me I didn't understand the assigment. I told them they did not understand life." J Lennon

Link to comment
Dela på andra sajter

Yes idag va man på sjukan & la om såret + efterkontroll av operation.

Slank man förbi "hålet i väggen" korvmoj på Järnvägsgatan Örebro!

Vart en sådan meny bra för Midjan!!!!!

Örebro Sportklubb Ösk!

Link to comment
Dela på andra sajter

Hittade 2 potstisar i kylen så snickrade till mig en maträtt som inte finns på vägkrogarna mums

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

Link to comment
Dela på andra sajter

Hittade 2 potstisar i kylen så snickrade till mig en maträtt som inte finns på vägkrogarna mums

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

Ja snickarkorv ä Mums!

Örebro Sportklubb Ösk!

Link to comment
Dela på andra sajter

Efter att ha flyttat är det magert i kylen. Ensam hemma tager man vad man haver.

Stek falukorv med Sambal Oelek.

post-9573-0-09202900-1347368336_thumb.jp

Andra sidan med lite riven ost

post-9573-0-01658300-1347368339_thumb.jp

Tre skivor per korvbröd och på med senap.

Sen den thailändska touchen.... japp, torkad chili från LOS förstås.

post-9573-0-91791300-1347368341_thumb.jp

Inte den stoltaste stunden i köket direkt. Smakade ok, men inte så mättande.

Ändrades av ano
Link to comment
Dela på andra sajter

Efter att ha flyttat är det magert i kylen. Ensam hemma tager man vad man haver.

Stek falukorv med Sambal Oelek.

Andra sidan med lite riven ost

Tre skivor per korvbröd och på med senap.

Sen den thailändska touchen.... japp, torkad chili från LOS förstås.

Inte den stoltaste stunden i köket direkt. Smakade ok, men inte så mättande.

Spännande att smaksätta korven. Korv- och hamburgerbröd är inte min favorit men i en surdegsbaguett så blir det säkert kalas!

Link to comment
Dela på andra sajter

Efter att ha flyttat är det magert i kylen. Ensam hemma tager man vad man haver.

Stek falukorv med Sambal Oelek.

post-9573-0-09202900-1347368336_thumb.jp

Andra sidan med lite riven ost

post-9573-0-01658300-1347368339_thumb.jp

Tre skivor per korvbröd och på med senap.

Sen den thailändska touchen.... japp, torkad chili från LOS förstås.

post-9573-0-91791300-1347368341_thumb.jp

Inte den stoltaste stunden i köket direkt. Smakade ok, men inte så mättande.

Allt med falukorv är gott, tack för varianten, blir att testa nån dag...

Nu skall man plugga, plugga, plugga.

Undra vad man skall bli när man blir stor?

Link to comment
Dela på andra sajter

Tjena!

Först ska vi koka lingonsylt.

post-8709-0-24785600-1347371270.jpg

Inköpta på MACRO 1 kg 180 Baht

post-8709-0-31395800-1347371322.jpg

Låt dom rinna av i ett durkslag.

post-8709-0-75110400-1347371401.jpg

Tillsätt ca 5dl socker

post-8709-0-09737000-1347371464.jpg

Koka upp,låt småkoka i 12-15 min. Rör utav h-e

post-8709-0-20955200-1347371551.jpg

Bara rör och rör.

post-8709-0-93402500-1347371596.jpg

Sterilisera en väl diskat glasburk. Jag kör den ett par min över gaslågan.

post-8709-0-38188700-1347371682.jpg

Slå över sylten i burken. Den står sig garanterat 6 mån i kylskåp om man hela tiden använder

en ren sked att ta lingonen med.

p.s Snygga burkar köpta här uppe för 70 Baht/st(ser ut som mormors) :thumbsup:

Link to comment
Dela på andra sajter

Spännande att smaksätta korven. Korv- och hamburgerbröd är inte min favorit men i en surdegsbaguett så blir det säkert kalas!

Ja, nog lite mer mat i det brödet. Mest luft i korvbröd känns det som. Med en tomatskiva eller nåt så kanske det går att upprepa.

Link to comment
Dela på andra sajter

Tjena!

Och nu ska vi göra köttfärslimpa i Thailand. Mitt eget recept..

post-8709-0-39570300-1347372003.jpg

Ca 1 kg fläskfärs pris på Lotus 79Baht/kg(extrapris i helgen)

post-8709-0-80424700-1347372106.jpg

Hacka Bacon,lök och svamp.

post-8709-0-92523900-1347372211.jpg

Bryn rubbet i en stekpanna.

post-8709-0-82693700-1347372262.jpg

Kryddor jag använder till denna delikatess.

post-8709-0-73629200-1347372317.jpg

Krydda,två ägg,lite ströbröd om det blir för slafsigt. Blanda ihop geggan.

post-8709-0-35285000-1347372407.jpg

Forma och smek den till en vacker limpa.

post-8709-0-96060000-1347372484_thumb.jp

Täck härligheten med bacon.

post-8709-0-79026000-1347372535.jpg

In i ugnen ca 200-220 grader i en timme. Jag måste täcka den med folie sista

15-20 min.

post-8709-0-31447000-1347372638.jpg

Färdig. Är även kanon som pålägg,skiva upp det sista till pyttipanna.

post-8709-0-42093700-1347372721.jpg

Slutresultatet. Köttfärslimpa,lingonsylt,gräddstuvad svamp och potatis till det.

mumma För en hankatt på landsbygden i Thailand :thumbsup:

Link to comment
Dela på andra sajter

Tjena!

Och nu ska vi göra köttfärslimpa i Thailand. Mitt eget recept..

post-8709-0-39570300-1347372003.jpg

Ca 1 kg fläskfärs pris på Lotus 79Baht/kg(extrapris i helgen)

post-8709-0-80424700-1347372106.jpg

Hacka Bacon,lök och svamp.

post-8709-0-92523900-1347372211.jpg

Bryn rubbet i en stekpanna.

post-8709-0-82693700-1347372262.jpg

Kryddor jag använder till denna delikatess.

post-8709-0-73629200-1347372317.jpg

Krydda,två ägg,lite ströbröd om det blir för slafsigt. Blanda ihop geggan.

post-8709-0-35285000-1347372407.jpg

Forma och smek den till en vacker limpa.

post-8709-0-96060000-1347372484_thumb.jp

Täck härligheten med bacon.

post-8709-0-79026000-1347372535.jpg

In i ugnen ca 200-220 grader i en timme. Jag måste täcka den med folie sista

15-20 min.

post-8709-0-31447000-1347372638.jpg

Färdig. Är även kanon som pålägg,skiva upp det sista till pyttipanna.

post-8709-0-42093700-1347372721.jpg

Slutresultatet. Köttfärslimpa,lingonsylt,gräddstuvad svamp och potatis till det.

mumma För en hankatt på landsbygden i Thailand :thumbsup:

Jamenvafan thomas001! Nu dreglade jag över hela tangentbordet. :thumbsup:

Link to comment
Dela på andra sajter

Guest Oregistrerad knasen

Nu är köksmästarn igång igen.. Får se vad det kan bli av dessa slaskbitar av oxfilén :)

Link to comment
Dela på andra sajter

Nu är köksmästarn igång igen.. Får se vad det kan bli av dessa slaskbitar av oxfilén :)

Ja såg slaskigt ut varför inte mala & göra en köttfärspaj?

Örebro Sportklubb Ösk!

Link to comment
Dela på andra sajter

Guest Oregistrerad knasen

Blev en repris från gårdagen deluxe :)

Med Bea såklart :nyam:

Idag ratade jag mjölken och tog mig en 2-taktare istället :)

Link to comment
Dela på andra sajter

Blev en repris från gårdagen deluxe :)

Med Bea såklart :nyam:

Idag ratade jag mjölken och tog mig en 2-taktare istället :)

Dom där 2-taktarna är inte nyttiga :nono:

Måne

Link to comment
Dela på andra sajter

Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.

Du måste vara medlem för att kommentera på forumet

Registrera dig

Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!

Registrera dig på forumet

Logga in

Har du redan ett medlemskap? Logga in här.

Logga in nu
Hem
Nytt
Logga in

Logga in



×
×
×
  • Skapa ny...