Jump to content
IGNORERAD

Vad åt Ni idag? Bildtråd.


Swemag

Recommended Posts

När vi ändå pratar om att mala färs själva, hittade jag lite bilder som ev. kan beskriva varför man är mer nöjd med egenmald färs.

Köttet jag maler här är nöt, högrev, som är "billigt" kok kött. De värsta senorna / fettet bortskuret.

post-7126-0-23281100-1341510364_thumb.jp

Slamsorna jag skar bort, gick i kvarnen efteråt. Hade man köpt den färsen på ICA, hade den förmodligen beskrivits som mager...

post-7126-0-40132200-1341510380_thumb.jp

Fläskfärs, fläsk karre, som alla vet är ett fett kött, men jämnför med affärens färdigmalda...

post-7126-0-74379500-1341510395_thumb.jp

I Thaland har jag en gammal kvarn jag fick av mormor, funkar klockrent...köp en på ett loppis och prova!

( även till kyckling färs, fisk mm. )

post-7126-0-16149800-1341510408_thumb.jp

Mvh. borje222

Kul å se din bosch maskin, jag har försökt mala köttfärs me en sån men höll på å få tuppjuck för det inte hände nåt, tyckte det va nån typ av leksaksmaskin, så jag åkte ner till den gamle ica handlaren å fick låna hans maskin innan han städade den inför kvällen.

Citat: Kim;;Funderar ibland på vad det egentligen är som gör att din, Gorrocos, Luke the drifter, Gusings mfl vistelser i Isaan verkar så trevliga jämfört med t ex Joe's och några andras mer tråkiga?  Skriftlig Ursäkt ?

Link to comment
Dela på andra sajter

Sedan kan man mala i lite rökt eller rimmat kött för att få lite extra piff på köttbullarna/hamburgarna

Från mitt inlägg om korv, tyckte jag malde i mycket "fett",men med facit i hand hade jag kunnat använda mycket mer...

post-7126-0-05284900-1341514348_thumb.jp

Mvh. borje222

Link to comment
Dela på andra sajter

Kul å se din bosch maskin, jag har försökt mala köttfärs me en sån men höll på å få tuppjuck för det inte hände nåt, tyckte det va nån typ av leksaksmaskin, så jag åkte ner till den gamle ica handlaren å fick låna hans maskin innan han städade den inför kvällen.

Kolla slipningen på kniven, och hoppa över den "grova" skivan. Har ett par bosch makiner, den ena kvarnen funkar bättre än den andra...vet ej riktigt varför...

Tog knivarna till jobbet, och körde dessa i maskin, gjorde stor skillnad!

( den handdrivna kvarnen bara tuggar på...)

Mvh. borje222

Link to comment
Dela på andra sajter

Grabben och jag cyklade över stan idag och blev sugna på sallad så vi stannade vid Sallad-inn.Grabben tog en kebabsallad och jag en västkustsallad,tyvärr inga bilder(som vanligt)men gott som satan var det. :ok:

Måne

Link to comment
Dela på andra sajter

Blev 33:an avstängd för detta,hmmm fyllsjuk eller Nicholas

Snacka om att ta forumet till en annan ( läs dålig)nivå, vissa borde inte ha knappar!!!!

---

I am here: http://tapatalk.com/map.php?zxhgzf

Tapatalk

Ändrades av tomurdoc

Det är helt ok att ha en annan åsikt än mig, jag kan inte tvinga DIG att ha rätt!

Link to comment
Dela på andra sajter

Heja Nicholas!

Äntligen någon mer som ledsnat på 33;ans arroganta påhopp på alla

som inte delar hans matlagningsfilosofi till fullo!

Han verkar ha väldiga problem med vad andra äter och dricker.

Mvh

Amja

Åfan är du ute i frhet och bjäbber igen, trodde det var permbann på dig. synd!!

---

I am here: http://tapatalk.com/map.php?14nckj

Tapatalk

Det är helt ok att ha en annan åsikt än mig, jag kan inte tvinga DIG att ha rätt!

Link to comment
Dela på andra sajter

Apropå mala egen färs :

På vissa restauranger som serverar "hamburgare" så mal/blandar dom ner smör i den

egna malda färsen om dom inte har "bättre" fett att tillgå

Att försöka är det första steget mot misslyckande./ Homer Simpson

Link to comment
Dela på andra sajter

Grabben och jag cyklade över stan idag och blev sugna på sallad så vi stannade vid Sallad-inn.Grabben tog en kebabsallad och jag en västkustsallad,tyvärr inga bilder(som vanligt)men gott som satan var det. :ok:

Har inte du nån motoriserad cykel??? Å kom inte med att grabben ville cykla, om han fick välja själv..

Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke.

Link to comment
Dela på andra sajter

Ja det blev lite grillat igen ... :nyam:

 Alkohol löser inga problem, men det gör å andra sidan inte mjölk heller...

Link to comment
Dela på andra sajter

Kenneth4618

Det gäller att ha vassa knivar eller skär eller vad det nu heter :thumbsup:

“Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience"

Link to comment
Dela på andra sajter

IsaanWarrior

Jag har glömt bort ätandet ikväll, bara flytande föda som slunkit ner och det kommer jag få sota för imorrn bitti, men vad gör det när vi ska ut och flyga imorgon :)

Never cry over spilt milk, it could´ve been whiskey.

Link to comment
Dela på andra sajter

mamma bäng fan pappa käng

När vi ändå pratar om att mala färs själva, hittade jag lite bilder som ev. kan beskriva varför man är mer nöjd med egenmald färs.

Köttet jag maler här är nöt, högrev, som är "billigt" kok kött. De värsta senorna / fettet bortskuret.

post-7126-0-23281100-1341510364_thumb.jp

Slamsorna jag skar bort, gick i kvarnen efteråt. Hade man köpt den färsen på ICA, hade den förmodligen beskrivits som mager...

post-7126-0-40132200-1341510380_thumb.jp

Fläskfärs, fläsk karre, som alla vet är ett fett kött, men jämnför med affärens färdigmalda...

post-7126-0-74379500-1341510395_thumb.jp

I Thaland har jag en gammal kvarn jag fick av mormor, funkar klockrent...köp en på ett loppis och prova!

( även till kyckling färs, fisk mm. )

post-7126-0-16149800-1341510408_thumb.jp

Mvh. borje222

Kör med vanlig matberedare vilket också funkar bra.

Med en mindre mängd kött, typ 500 gram kan man fixa "malningen" med en kniv på 4-5 minuter.

/Med vänlig hälsning,

---

I am here: http://tapatalk.com/map.php?li0oie

"Stupidity has a certain charm - ignorance does not." F. Zappa.

".. When I went to school they asked me what I wanted to be when I grew up. I wrote down 'happy'. They told me I didn't understand the assigment. I told them they did not understand life." J Lennon

Link to comment
Dela på andra sajter

mamma bäng fan pappa käng

Frukosten är serverad här i Huai Kwang ..

post-5592-1341534933,75_thumb.jpg

.. men som Farang blir man särbehandlad som vanligt..

post-5592-1341534992,76_thumb.jpg

.. Pak Bong (morning glory) är något jag gillar skarpt, stekt i vitlök och ljus soja ..

post-5592-1341535214,74_thumb.jpg

Med vänlig hälsning,

---

I am here: http://tapatalk.com/map.php?wzv5h5

"Stupidity has a certain charm - ignorance does not." F. Zappa.

".. When I went to school they asked me what I wanted to be when I grew up. I wrote down 'happy'. They told me I didn't understand the assigment. I told them they did not understand life." J Lennon

Link to comment
Dela på andra sajter

ellim63

ellim63

Prathom ประถม

2 122



Inlagd 04 juni 2012 - 19:07

abbas fiskbullar i dillsås med ris... :bag:

jag tycker att ett helt gäng forummedlemmar skulle hamnat i utvisningsbåset efter detta inlägg från mig, kändes som rena häxjakten ju... :ironi:

Link to comment
Dela på andra sajter

mamma bäng fan pappa käng

Lunch: Kapao Gai ..

post-5592-1341551163,43_thumb.jpg

---

I am here: http://tapatalk.com/map.php?l4cc4c

"Stupidity has a certain charm - ignorance does not." F. Zappa.

".. When I went to school they asked me what I wanted to be when I grew up. I wrote down 'happy'. They told me I didn't understand the assigment. I told them they did not understand life." J Lennon

Link to comment
Dela på andra sajter

phitsanulok

öl vaknade 0430 och pigg så det blev pilsner direkt.

mvhn walle

Link to comment
Dela på andra sajter

mamma bäng fan pappa käng

Som Tam till mellanmål...

post-5592-1341561466,96_thumb.jpg

---

I am here: http://tapatalk.com/map.php?u11bfb

"Stupidity has a certain charm - ignorance does not." F. Zappa.

".. When I went to school they asked me what I wanted to be when I grew up. I wrote down 'happy'. They told me I didn't understand the assigment. I told them they did not understand life." J Lennon

Link to comment
Dela på andra sajter

mamma bäng fan pappa käng

.. sen blev det middag.. Får se vad det blir till riset idag..

post-5592-1341569974,21_thumb.jpg

Det bidde..

GängSom Pla...

Pla...

Hommock Pla...

Gäng med kycklingfötter och blod

Zapalot..

YamMundsen med vietnamese sausage

En pet och en Mei Pet..

NamSoup..

En omeletterätt jag glömt namnet på..

Arroy Mak Mak..

Dock en matgäst som fick egen mat..

3a0b50e0-c1d3-c0d5.jpg

---

I am here: http://tapatalk.com/map.php?0y0gux

Ändrades av mamma bäng fan pappa käng

"Stupidity has a certain charm - ignorance does not." F. Zappa.

".. When I went to school they asked me what I wanted to be when I grew up. I wrote down 'happy'. They told me I didn't understand the assigment. I told them they did not understand life." J Lennon

Link to comment
Dela på andra sajter

Ungdomarna pratar om att pasta är det bästa som finns..

Idag provade man pasta calpordane eller hur fan det stavas..

Nej potatis med sås o kött slår alla dessa rätter...

post-5021-0-65333600-1341574359_thumb.jp

FF

www.easi.nu

Link to comment
Dela på andra sajter

Har inte du nån motoriserad cykel??? Å kom inte med att grabben ville cykla, om han fick välja själv..

Jag grenslade min cresent-86 pärlemorlack och 3-växlat tornadodrev :crazy: och grabben sin moutinbike-10 sen blev det åka av över stan,och jäklar vad mycket vackert som var ute på stan hujedamej vad det finns mycket ogjort :thumbsup:

Måne

Link to comment
Dela på andra sajter

Råraka bacon & lingongrädde bra för midjan?????

Örebro Sportklubb Ösk!

Link to comment
Dela på andra sajter

Guest Fredman

post-7918-1341579148,44_thumb.jpg

Surhaj som sköljdes ned en svarta döden. Snapsen ok men surhajen smakade ammoniak.

Link to comment
Dela på andra sajter

Tallviking

Isländsk klassiker ju !!

Här blev det falang-middag

post-3404-0-02719800-1341580128_thumb.jp

Being nice is overrated - Garfield

Link to comment
Dela på andra sajter

Alice o Mormor var skördade skogens frukter så nu fick man det med glass..

post-5021-0-08571900-1341580344_thumb.jp

post-5021-0-82467800-1341580489_thumb.jp

FF

www.easi.nu

Link to comment
Dela på andra sajter

karlarpsmetz

Jordgubbar från egna trädgårdslandet

d57213eb-e53b-c53d.jpg

Sent from my iPhone using Tapatalk

Mvh Karlarpsmetz

Djai yen yen!

Link to comment
Dela på andra sajter

Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.

Du måste vara medlem för att kommentera på forumet

Registrera dig

Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!

Registrera dig på forumet

Logga in

Har du redan ett medlemskap? Logga in här.

Logga in nu
Hem
Nytt
Logga in

Logga in



×
×
×
  • Skapa ny...