Vad åt Ni idag? Bildtråd.

[Fritz]

Nu hamnar jag väl på minus hos 33:an men när jag bodde i Sverige så tyckte jag att Mamma Scans köttbullar var ok om man duttade på lite svartpeppar när man fräste upp dom i stekpannan. OK, ingen gourmetmat direkt men sämre bukfylla har man ätit, många gånger

Fritz..

[Enis]

Kellogs Cornflakes och Mozarella gratinerad kyckling

[Guest Oregistrerad knasen]

Men var är tomaterna pojk?

Ser du inte ketchupen

[husse]

Sommarmat

Kokt rökt skinka med mimosasallad och färskpäre, till det en fin öl

Och sallad gjord på avocado rö-rom ägg å purjolök

så här blev det på tallriken

Dammigt på bordet, Lynn håller på att slipa brädorna till stolarna

[Odin]

Husse, Jag har samma utsikt, fast jag har sticky rice kycklingvingar och somtham framför mej. Annars är det prexis lika... hehe

[Sam sip sam]

Dom ska jag testa

Nej för fan helt oätliga

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

[Guest Oregistrerad knasen]

Nej för fan helt oätliga

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

Du är allt en riktigt hårdnackad köttbulls-extremist du

[Odin]

haha köttbulls Tallibanen 33:an hahaha

Ändrades Juli 4, 2012 av Odin

[Odin]

Men köttbullar på enbart Älgfärs (som jag är uppvuxen på) är f-n det vedervärdigaste som finns, snacka om studsbollar.

[Guest Fredman]

Men köttbullar på enbart Älgfärs (som jag är uppvuxen på) är f-n det vedervärdigaste som finns, snacka om studsbollar.

Ja, man får allt ha lite fläsk i dem så blir det riktigt ok.

[Sam sip sam]

Här har ni ingredienserna till dafgårds farfars köttbullar och dom vill fan inte jag äta he he

Gris- och nötkött(87%), lök, ägg, ströbröd(vetemjöl, salt, jäst), rapsolja, salt, socker, kryddor ochpepparextrakt. Salt: 1,5%

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

[Sam sip sam]

Ja, man får allt ha lite fläsk i dem så blir det riktigt ok.

Nej då det finns andra bättre metoder

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

[Guest Oregistrerad knasen]

Här har ni ingredienserna till dafgårds farfars köttbullar och dom vill fan inte jag äta he he

Gris- och nötkött(87%), lök, ägg, ströbröd(vetemjöl, salt, jäst), rapsolja, salt, socker, kryddor ochpepparextrakt. Salt: 1,5%

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

Kan man inte få receptet på farfar 33:ans köttbullar så kanske man kunde testa att rulla egna

[Fritz]

Ja, man får allt ha lite fläsk i dem så blir det riktigt ok.

Jomenvisst, älgfärsbiffar tillagat på rätt sätt är en delikatess. Men det förstår inte den gode Odin..ännu

¨Fritz..

[navion hispania]

Tja Surströmming -

you're either with us, or against us

[borje222]

Ja, man får allt ha lite fläsk i dem så blir det riktigt ok.

Ofta är man för försiktig att blanda i lite fett, (sidfläsk,ister el. dyligt) när man mal färsen. Man tror det blir bättre att använda en mager färs.

Lagom är bäst.

Mvh. borje222

[Guest Fredman]

Här har ni ingredienserna till dafgårds farfars köttbullar och dom vill fan inte jag äta he he

Gris- och nötkött(87%), lök, ägg, ströbröd(vetemjöl, salt, jäst), rapsolja, salt, socker, kryddor ochpepparextrakt. Salt: 1,5%

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

Vad var det för fel på den? Inte ett enda e-nummer (fast alla är inte av ondo) och bara naturliga ingredienser. Inte många restauranger som har det annorlunda och framför allt inte med högre köttinnehåll. Har samma ingredienser förutom att jag byter ströbröd mot fibrex då det binder vätska bättre.

[Odin]

Hmm När vi maler färsen har vi bara Älg i slaktladan, det är fördjävla gott att göra köttfärssås och Tacos på ren Älgfärs. Men ska man göra köttbullar MÅSTE det till fett, jag har aldrig provat med Ankfett men vill så det värker..

[borje222]

Hmm När vi maler färsen har vi bara Älg i slaktladan, det är fördjävla gott att göra köttfärssås och Tacos på ren Älgfärs. Men ska man göra köttbullar MÅSTE det till fett, jag har aldrig provat med Ankfett men vill så det värker..

Kan kanske funka, men ankfett är ganska "löst". Prova och berätta!

Mvh. borje222

[scorpio63]

Idag blev det jag som lagade mat.

Potatis+fiskbullar i hummersås.

Sedan lite gurkskivor till det.

I morgon ska jag dammsuga och torka golven.

( jag har semester och hon går i skolan hela dagarna)

[Guest Fredman]

Hmm När vi maler färsen har vi bara Älg i slaktladan, det är fördjävla gott att göra köttfärssås och Tacos på ren Älgfärs. Men ska man göra köttbullar MÅSTE det till fett, jag har aldrig provat med Ankfett men vill så det värker..

Låter spännande, ankfett är så gott så in i hoppsan. Älskar confiterad anka men om man inte gör den själv är det svårt att hitta.

[Odin]

jamen Älgfärs ströbröd och ankfett borde funka, ankfett har ju en egen smak och är dessutom en fenomenal smakbärare..

[borje222]

Idag blev det jag som lagade mat.

Potatis+fiskbullar i hummersås.

Sedan lite gurkskivor till det.

I morgon ska jag dammsuga och torka golven.

( jag har semester och hon går i skolan hela dagarna)

Oj, oj din tur att sticka ut hakan, fiskbullar. Tror det var Emil som fick det hett om öronen sist...

Mvh.borje222

[Odin]

Ok ok om jag får fiska, rensa, filea, mala och tillreda själv då och endast då ska jag smaka på fiskbullarna.

Och till er andra, ja ni som kan äta ... burkbullarna önskar jag bara smaklig spis.

Nu går jag och gör en 33:a

[Sam sip sam]

Kan man inte få receptet på farfar 33:ans köttbullar så kanske man kunde testa att rulla egna

Jo det går bra på pm om du behåller receptet för dig själv

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2