Vad åt Ni idag? Bildtråd.

[ellim63]

krabba, romsås, vitlöksbröd med en lagrad cheddarost o torrt vitt vin..kan det bli bättre?

[Guest Fredman]

Nu kommer fortsättningen på köttfärsgratängen. Först lite vinigrett till "pizzasalladen". Färsk vitkål är så j. gott!

Sedan fräser man lite charlottenlök till risotton, Häller över lite vitt vin och fyller sedan på med buljong vart efter det behövs. Där någon stans började jag tulla på det vita vinet, det tar ju en stund att stå vid grytan och röra om... Glömde då bort att fota det färdiga resultatet men man får vara glad att jag kom ihåg permesanen på slutet. All gäster vart dock mycket nöjda med smaken.

[Sam sip sam]

Willys butikerna ska också ha det hemma, om inte så slå bara på brödansvarig i butiken så kanske det fixar sig

Jo var förbi där också och fick klarhet

http://www.maipenrai.se/forum/t/3441-vad-at-ni-idag/page__st__5970#entry490407

[Micke031]

En Pad Thai pa Khaosan road i Bangkok

[borje222]

Blev bjuden på tårta idag, "fabriksbakad" från City Gross, (dotterns kamrat bakar där).

Mvh. borje222

[Boh Rang]

Eftersom jag är ungkarl så blev det Thaikrog för mig. Den ligger i 1:sta Hötorgshuset närmast Konserthuset i Stockholm. Kostade 79 SEK och för det fick jag: Ris med friterad kyckling, det var doppad i nåt, ägg kanske, för mjukt för att vara med ströbröd, och Sweetsause. Till det drack jag vanligt vatten. Det smakade gott men det var ju inte som i Thailand. I Thailand smakar ju maten mycket bättre och det tror jag beror på miljön, i Bangkok äter du på uteserveringen för att få den där extra kryddan av avgaser , sedan är ju också serveringspersonalen så mycket trevligare därnere och de är ju så många, och vackra. Tycker Thailändska damer är vackra i Sverige men de har på nåt sätt blivit "försvenskade". Därför är Thailändska damer vackrare i Thailand. :preved: :preved:

gubben

Du kan inte ha mindre än 5 ggr rätt.

[Kjell]

Idag blev en repris på stekt strömming och till efterrätt blev det spanska gubbar med glass och en liten gräddklick..mumsigt värre... . En annan har ju inga problem med vikten nu när frun befinner sig långt bort i Bangkok

[ellim63]

vi hade tänkt att äta på amano, örebros bästa restaurang enligt mig o white guide men det var fullbokat så det blev en kebab o en dansk fulöl (björnebryg 7,7) hemma istället! mvh mille.

[Gorocco]

Nu vill Lillkrabban att jag ska tända grillen för nu vill hon grilla klibbris a la obygdstyle och gai yaang too pao.

[borje222]

Idag blev det Nässel soppa med hembakat rågbröd.

Plockade lite spröda nässlor, som sköljdes väl.

Kokades i ca. 10 min.fick rinna av, hackades i matberedaren, (kniv kan användas).

Lite lök bryntes, i med nässlorna, frästes en stund, ett par msk. mjöl tillsattes.

En bra buljong, salt, peppar. En skvätt grädde

Det har varit en del prat om Malaxlimpan, brödet som jag bakade idag, bakas i grannbyn Petalax, på deras bageri.

Detta är original receptet.

Österbottens rågbröd 6st.

50 g jäst , 1 lit. Mjölk, 3 tsk. Salt, 600 g rågmjöl, 600 g vetemjöl + lite till utbakning

Smula jästen i degbunken. Ljumma mjölken. Häll lite över jästen, och rör om, så att den löser sig.

Tillsätt resten av mjölken, salt och de båda mjölsorterna. Arbeta degen smidig och låt den jäsa övertäckt 1 timme.

Arbeta upp degen och dela den i 6 delar. Kavla ut varje bit till en rund kaka, ca en halv cm. tjock. Ta ut ett hål i mitten och nagga på båda sidor.

Lägg kakorna på smorda plåtar, 2 på varje, och låt dem jäsa till knappt dubbel tjocklek.

Grädda i 300 grader 6-8 min. (275grader)

Riktig vår mat!

Mvh. borje222

[Sam sip sam]

Försökte hitta det brödet på Hemköp gullmarsplan idag men tjiii fick jag . är jättesugen på att pröva det men vart finns det???

Prova på¨ ica globen fanns på ica tyresö centrum idag

[M33]

God mat på soi 47 förra veckan

Carpaccio till förrätt

Lax till varmrätt

Senare på Muse blev jag uppvaktad med tårta av mitt sällskap

[Enis]

Grillat idag...

Sweet baby rays hickory and brown sugar penslade spareribbs, fläskkarré i tantens blandningspecial, loaded potato skinns samt lite kaninmat..

... och ett par glas rödtjut

/Enis

[FF]

Idag var vi lata så det blev Pizza jag kebab frugan jitana, om jag minns rätt så är det första gången iår...

FF

[Sam sip sam]

Idag var vi lata så det blev Pizza jag kebab frugan jitana, om jag minns rätt så är det första gången iår...

FF

Lättöl idag hmhm mmmmmm he he

[Nicholas]

Willys länna

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

Willys länna har även klings glasstårta.

Inte helt enkel att hitta den heller iaf inte i Stockholm

[Sam sip sam]

Willys länna har även klings glasstårta.

Inte helt enkel att hitta den heller iaf inte i Stockholm

Klings glass är god

[borje222]

Idag var vi lata så det blev Pizza jag kebab frugan jitana, om jag minns rätt så är det första gången iår...

FF

Helt rätt, ibland måste man få vara lite lat, känns som den lilla trådgården tar en del tid, sen vill folk att man ska arbeta också...

Så.. en pizza kan vara ok ...

Mvh. borje 222

[Towe]

Prova på¨ ica globen fanns på ica tyresö centrum idag

bra ide´det ska jag göra, tack

[Tallviking]

Willys länna har även klings glasstårta.

Inte helt enkel att hitta den heller iaf inte i Stockholm

Bra tips. Det är ju min "närbutik"

Gångavstånd från där jag bor

[husse]

Prova på¨ ica globen fanns på ica tyresö centrum idag

Första pakete tog ju slut blixtsnabbt med provsmakning å sånt,

så det va bara å åka till Willys i grottsunda å leta, jodå dom hadde också men inte ligger det på bästa säljhöjden inte

[husse]

Klings glass är god

Varje gång man passerar Mariestad så blir det ett kort glassstopp vi torget och kilngs glass, "Baccardiglassen" är en stor favorit

[svampen]

Har nyss druckit morgonkaffet & blåbärsmuffin på terassen i strålande solsken underbart efter 1 veckas regn!!!

[B747]

Har ätit svampsoppa! De du svampen.

[Guest Atom]

Idag firade vi att jag var hemma en söndag för första gången på mycket länge med lite SomTam Italiano.