Guest jlh66 Inlagd Juni 5, 2016 Dela Inlagd Juni 5, 2016 (ändrad) Var på CityGross och köpte kött som nu ligger i växthuset på tork. Väl där köper vi på oss bladmusslor och bläckfisk. Vi grillade detta nu,det blev en katastrof. Smakade inte alls bra och frugan och pöjken som vanligtvis älskar skaldjur åt inte mycket. Det slutade med att vi hivade skiten i soporna. Inte värt att ta en bild kameran kan ju få virus av sånt skräp? Ändrades Juni 5, 2016 av jlh66 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
borje222 Inlagd Juni 5, 2016 Dela Inlagd Juni 5, 2016 24 minuter sedan, skrev larsin: Smörstekt strömming och "hemlagat" potatismos i Mariefred idag. Såg underbart ut, framförallt med avsaknad av lingonsylt... Mvh.borje222 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Tommy Inlagd Juni 5, 2016 Dela Inlagd Juni 5, 2016 On 2016-06-01 at 13:09, skrev kitungmakmak: Åfan, jag trodde hoy var nåt helt annat... Dont eat ham.... MVH "There is an eagle in me that wants to soar, and there is a hippopotamus in me that wants to wallow in the mud." Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
larsin Inlagd Juni 5, 2016 Dela Inlagd Juni 5, 2016 (ändrad) 17 minuter sedan, skrev borje222: Såg underbart ut, framförallt med avsaknad av lingonsylt... Mvh.borje222 Närå Börje, de va en klick me lingonsylt mellan firren och citronen. Även om jag ratade lingonen, gillade inte just den sylten. Annars smakade firren och moset helt ok. Ändrades Juni 5, 2016 av larsin Glömde bild Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Soengsang Inlagd Juni 5, 2016 Dela Inlagd Juni 5, 2016 20 minuter sedan, skrev borje222: Såg underbart ut, framförallt med avsaknad av lingonsylt... Mvh.borje222 4 minuter sedan, skrev larsin: Närå Börje, de va en klick me lingonsylt mellan firren och citronen. Även om jag ratade lingonen, gillade inte just den sylten. Annars smakade firren och moset helt ok. Gottigt, fin miljö också, men bör ätas med lingonsylt, helst rårörd. Lingonsylt kan man nämligen äta till det mesta Det är helt ok att ha en annan åsikt än mig, jag kan inte tvinga DIG att ha rätt! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
borje222 Inlagd Juni 5, 2016 Dela Inlagd Juni 5, 2016 6 minuter sedan, skrev Soengsang: Gottigt, fin miljö också, men bör ätas med lingonsylt, helst rårörd. Lingonsylt kan man nämligen äta till det mesta Amatör... Mvh. borje222 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
borje222 Inlagd Juni 5, 2016 Dela Inlagd Juni 5, 2016 Blev lite grillat i det fina, men svala vädret... Frugan tog en "bantar tallrik"... Mvh. borje222 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
ellim63 Inlagd Juni 5, 2016 Dela Inlagd Juni 5, 2016 23 minuter sedan, skrev borje222: Blev lite grillat i det fina, men svala vädret... Frugan tog en "bantar tallrik"... Mvh. borje222 ser fantastiskt gott ut! vad är det i burken ner till vänster? Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
borje222 Inlagd Juni 5, 2016 Dela Inlagd Juni 5, 2016 2 minuter sedan, skrev ellim63: ser fantastiskt gott ut! vad är det i burken ner till vänster? Chili geggamoj med torkade chilifrukter, ligger ej på min tallrik... Mvh.borje222 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kötthandlarn Inlagd Juni 5, 2016 Dela Inlagd Juni 5, 2016 En tonfiskmacka från Subway som jag hittade i min resväska i morse efter gårdagens Stockholmsträff........ Inte det stoltaste kulinariska intrycket i mitt liv...... Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre! Livet är bara ett väntrum på döden! Det är aldrig försent att ge upp! Ett försök är det första steget till ett misslyckande! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
M33 Inlagd Juni 5, 2016 Dela Inlagd Juni 5, 2016 2 minuter sedan, skrev Kötthandlarn: En tonfiskmacka från Subway som jag hittade i min resväska i morse efter gårdagens Stockholmsträff........ Inte det stoltaste kulinariska intrycket i mitt liv...... Var glad att du packar upp oftare än KMM....hade kunnat bli en lätt obehaglig odör annars. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Tommy Inlagd Juni 5, 2016 Dela Inlagd Juni 5, 2016 2 timmar sedan, skrev borje222: Blev lite grillat i det fina, men svala vädret... Frugan tog en "bantar tallrik"... Mvh. borje222 Blev alla 10? i sällskapet proppmätta? MVH Tommy "There is an eagle in me that wants to soar, and there is a hippopotamus in me that wants to wallow in the mud." Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kitungmakmak Inlagd Juni 6, 2016 Dela Inlagd Juni 6, 2016 7 timmar sedan, skrev Tommy: Dont eat ham.... MVH Finns ord som verkar vara lite roliga, sa moi moi till en Finnne när han gick och tjejernai baren fnittrade på ganska bra. ทีรัก Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
stefan5300 Inlagd Juni 6, 2016 Dela Inlagd Juni 6, 2016 On 2016-06-01 at 11:07, skrev stefan5300: Blev en ägg/ansjovismacka till frukost, ansjovisen gjord och kryddad i obygden, fisken är Yellow Tale Fish. Får ju variera med morgonmackan. Ägg/apelsinmakrill med röd/gul lök, kanelstång och nejlikor. BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Guest Fredman Inlagd Juni 6, 2016 Dela Inlagd Juni 6, 2016 Igår blev det några burgare på grillen. Galler är inget bra till burgare, försvinner för mycket fett och blir därför torra och smakar mindre. De på stekhällen blev mycket bättre. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
borje222 Inlagd Juni 6, 2016 Dela Inlagd Juni 6, 2016 8 timmar sedan, skrev Tommy: Blev alla 10? i sällskapet proppmätta? MVH Tommy Grabben hade några kamrater som bjöds på lite mat, pappa ställde upp som grillmästare, tror de enbart var 6 st. Så även jag fick en liten tallrik... Mvh. borje222 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kitungmakmak Inlagd Juni 6, 2016 Dela Inlagd Juni 6, 2016 9 minuter sedan, skrev Fredman: Igår blev det några burgare på grillen. Galler är inget bra till burgare, försvinner för mycket fett och blir därför torra och smakar mindre. De på stekhällen blev mycket bättre. Tjockare burgare, arbeta inte med köttet för mycket, sen tryck in en tumme i mitten på burgaren åxå (gör en grop) så den inte blir som en köttbulle. Men nog hade jag mumsat i mig domdär, inga problem. ทีรัก Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Guest Fredman Inlagd Juni 6, 2016 Dela Inlagd Juni 6, 2016 17 minuter sedan, skrev kitungmakmak: Tjockare burgare, arbeta inte med köttet för mycket, sen tryck in en tumme i mitten på burgaren åxå (gör en grop) så den inte blir som en köttbulle. Men nog hade jag mumsat i mig domdär, inga problem. Tack jag känner till det men de blir bättre när de får puttra i sitt eget fett. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Enis Inlagd Juni 6, 2016 Dela Inlagd Juni 6, 2016 en ost och lökomelett fick det bli till frukost enis "Om du inte är en elefant, försök inte bajsa som en..." Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kenneth4618 Inlagd Juni 6, 2016 Dela Inlagd Juni 6, 2016 Ska man grilla hamburgare ska de helst göras av fint marmorerad högrev Nötfärs blir bara torrt och tråkigt “Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience" Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Odin Inlagd Juni 6, 2016 Dela Inlagd Juni 6, 2016 1 minut sedan, skrev Kenneth4618: Ska man grilla hamburgare ska de helst göras av fint marmorerad högrev Nötfärs blir bara torrt och tråkigt Ja och så ska dom serveras rare vilket gud förbjuder i detta landet... Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kenneth4618 Inlagd Juni 6, 2016 Dela Inlagd Juni 6, 2016 1 minut sedan, skrev Odin: Ja och så ska dom serveras rare vilket gud förbjuder i detta landet... Instämmer till fullo “Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience" Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kitungmakmak Inlagd Juni 6, 2016 Dela Inlagd Juni 6, 2016 (ändrad) 12 minuter sedan, skrev Kenneth4618: Ska man grilla hamburgare ska de helst göras av fint marmorerad högrev Nötfärs blir bara torrt och tråkigt Högrev ligger väl på 15-17% så kanske bringa (och kanske nåt mer fett, bacon får man vara försiktig med då den ger ganska mycket smak) är nog inte dumt att mala ner åxå om man maler själv. Måste göra så till älgen, för torrare/magrare kött får man fan leta efter. Gubbarna skär bort allt vitt... Nyttigare så Ändrades Juni 6, 2016 av kitungmakmak ทีรัก Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
thomas001 Inlagd Juni 6, 2016 Dela Inlagd Juni 6, 2016 Investerade i några paket med lax. Rostat brod,några laxskivor,ägg och hemmagjord laxrora med finhackat ägg,lok,dill och citron. Duger gott på den Thailändska landsbygden. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Odin Inlagd Juni 6, 2016 Dela Inlagd Juni 6, 2016 17 minuter sedan, skrev kitungmakmak: Högrev ligger väl på 15-17% så kanske bringa (och kanske nåt mer fett, bacon får man vara försiktig med då den ger ganska mycket smak) är nog inte dumt att mala ner åxå om man maler själv. Måste göra så till älgen, för torrare/magrare kött får man fan leta efter. Gubbarna skär bort allt vitt... Nyttigare så Högrevsfärs Högrevsfärs från vårt Omsorgsfullt utvalt-sortiment är en riktigt smakrik och högklassig färs. Vi har med kunskap och omsorg valt ut de finaste kvalitetsdjuren som är grunden till en riktigt bra färs. Färs av högrev har en något högre fetthalt än traditionell nötfärs. Eftersom fettet är en viktig smakbärare framträder köttsmaken tydligare. En högre fetthalt innebär även att du inte behöver blanda färsen med ägg eller ströbröd för att forma biffar. För att inte färsen ska bli hård och torr ska du krydda ovanpå och inte blanda i kryddorna i färsen. Tänk på att all färs alltid ska vara genomstekt. Näringsdeklarationen nedan är genomsnittliga siffror hämtade från SLV, naturliga variationer förekommer. Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Recommended Posts
Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.
Du måste vara medlem för att kommentera på forumet
Registrera dig
Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!
Registrera dig på forumetLogga in
Har du redan ett medlemskap? Logga in här.
Logga in nu