Jump to content
IGNORERAD

Vad åt Ni idag? Bildtråd.


Swemag

Recommended Posts

Kötthandlarn

Grattis min lilla make

 

 

Tack älskling..

 

 

 

 

Har inte riktigt koll på det men jag skall kolla upp det.

Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre!

Livet är bara ett väntrum på döden!

Det är aldrig försent att ge upp!

Ett försök är det första steget till ett misslyckande!

 

Link to comment
Dela på andra sajter

Grillade räkor på stranden vid Mae Phim ,di vart nock ente redigt friska för nu e det muggen som gäller :-(

Link to comment
Dela på andra sajter

Finns i 'larviga' små kryddburkar på de flesta ställen som säljer till faranger, både som paprika och goulashkrydda. Stora ordentliga påsar med paprika finns på Makro.

 

Oscar.

 

Efter att ha släpat kryddor många år till Thailand har jag funnit ut att små pack är bättre, tex ett större pack med grillkrydda blir snabbt förstörd pga luftfuktigheten.

Små plast och papperspåsar is da shit!

Det är helt ok att ha en annan åsikt än mig, jag kan inte tvinga DIG att ha rätt!

Link to comment
Dela på andra sajter

Fredagskväll på den Thailändska landsbygden åkte denna delikatess in i ugnen.

 

Blommig Falukorv fullstoppad med lök och senap. Ost på korven och lite sötstark Senap. Massor med lök som sällskap till korven.

post-8709-0-07464600-1414846497.jpg

 

Färdigt.luktar mumma!

post-8709-0-61424300-1414846750.jpg

 

Ugnsbakad Falu-korv med hom-made potatismos,gröna ärtor,lingon och Slotts sötstarka senap. En kall Chang går ner

till till denna delikatess på mathimlen.

post-8709-0-18649100-1414847051.jpg

Link to comment
Dela på andra sajter

I går kväll blev det en pizza med bacon ädelost tomater mm :wink:

post-3557-0-83839600-1414850345_thumb.jp

post-3557-0-59032800-1414850352_thumb.jp

post-3557-0-70438200-1414850356_thumb.jp

 Alkohol löser inga problem, men det gör å andra sidan inte mjölk heller...

Link to comment
Dela på andra sajter

Dagens lunch en oxfilé toast riktigt gott

post-3557-0-67152800-1414850501_thumb.jp

 Alkohol löser inga problem, men det gör å andra sidan inte mjölk heller...

Link to comment
Dela på andra sajter

Den som är uppmärksam ser att det finns heminlagd gurka på min tallrik i förra inlägget!

 

 

Natten till idag ställde jag mig och kokade en Ättikslag

 

attachicon.gifMat 030.JPG

 

med dessa ingredienser.

 

attachicon.gifMat 023.JPG

 

 

Efter att lagen kallnat hälldes den över i en glasburk

 

attachicon.gifMat 036.JPG

 

tillsammans med skivad gurka och hackad chili

 

attachicon.gifMat 031.JPG  attachicon.gifMat 033.JPG

 

 

Fyllde burken till brädden!

 

attachicon.gifMat 043.JPG

 

 

Idag var det dags för sanningens ögonblick!

 

Smakar helt perfekt!

 

 

TACK Kenneth4618 för ditt tips under båtresan!

 

Bihanget undrade så snällt om jag kunde ha denna delikatess hemma varje dag i fortsättningen.

 

Och då med 50/50 i förhållandet gurka och chili.

 

Smakar som den inlagda chilin som brukar serveras nere i Thailand.

 

Så grabbar, om ni ska glädja era damer, ställer och koka en ättikslag och lägg in chilin i den. En garanterade succé!

 

 

Dags att gå och skiva ner ännu en gurka, och resten av chilin vi har hemma, i ättikslagen (konstigt nog var burken bara halvfull efter middag, någon måste ha gått och provsmakat då jag sov)

Detta ska jag göra nu lätt som en spännande kombination chili och gurka  ;)

 Alkohol löser inga problem, men det gör å andra sidan inte mjölk heller...

Link to comment
Dela på andra sajter

Detta ska jag göra nu lätt som en spännande kombination chili och gurka  :wink:

Lite rödlök sätter pricken över i :good:

“Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience"

Link to comment
Dela på andra sajter

till lunch idag blev det moo pad prik king (rimmat sidfläsk med gröna bönor o röd chilipasta)....fantastiskt gott! :nyam: 

post-6750-0-33203100-1414858294_thumb.jp

Link to comment
Dela på andra sajter

Kötthandlarn

Finns den att köpa i Stockholm ?

 

Hej igen!

Nu har jag kollat och tyvärr ser det inte ut som om den finns i Stockholm..

Vi hade en säljare som jobbade på Stockholm tidigare men han gick tyvärr bort på ett tragiskt sätt för ett tag sedan och vi har inte lyckats jobba oss tillbaka ännu..

Ev. kan det finnas ngt kvar på City Gross i Kungens kurva eller möjligtvis i Länna...

Skall se om jag kan publicera en lista på de butiker som saluför den lite senare..

 

En länk till vinnarna på Chark SM..

Sök på Dalsjöfors kött AB i sökfältet för producent, så kan man se vilka priser vi vann..

Julrevbenen kommer att finnas på Lidl fast under deras varumärke..

 

http://www.charksm.se/konsument/vinnare/

Ändrades av Kötthandlarn

Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre!

Livet är bara ett väntrum på döden!

Det är aldrig försent att ge upp!

Ett försök är det första steget till ett misslyckande!

 

Link to comment
Dela på andra sajter

Börjar bli hungrig biffarna kryddade och väntar på stekpannan, men får allt vänta lite till innan min sambo kommer hem.

 

post-9472-0-05094000-1414862548_thumb.jp

Link to comment
Dela på andra sajter

Idag igen blev det en Maitan Burgare med ost majo lök röd paprika...kanon gött.

 

Snabbmatskedjor släng er i väggen ser hur gott ut som helst!

Link to comment
Dela på andra sajter

det fanns lite rester med kålpudding i kylskåpet så det fick bli kvällsmat innan jobbet..jättegott! :nyam: 

post-6750-0-66100600-1414870123_thumb.jp

Link to comment
Dela på andra sajter

Eftersom det är storhelg, och frugan var ledig.

(Och denna gång åt hon min mat... :)  )

 

post-7126-0-32023800-1414875398_thumb.jp

 

Mvh. borje222

Link to comment
Dela på andra sajter

Sorry 33:an blev inga handskalade räkor och toast Skagen, men jag blev mätt och nöjd ändå.

 

 

Jag och pappa Baloo rörde och stökade bland grytor och kastruller och fick i hop detta.

 

 

post-3356-0-81863900-1414883544.jpg

 

Som en lätt starter blev det en slät trattkantarellsoppa toppad med bladpersilja, några olivoljestänk samt parmesanflag. Nybakt vitlökspumpabröd till.

 

 

 

 

post-3356-0-67349800-1414883543.jpg

 

Till förrätt blev det en tonfiskcarpaccio med en chililimiegurkröra samt rostade pinjenötter

 

 

 

 

post-3356-0-95251000-1414883542.jpg

 

Varmrätten blev helstekt entrecote med en pumpapotatiskaka, rödvinssås och nyslagen bea. 

 

 

 

post-3356-0-25789700-1414883541.jpg

 

Slutligen till dessert en tallrik glass och grädde med krossade digestivekex, hallon, mango, blåbär samt riven vit och mörk choklad

 

 

 

/Enis  

Ändrades av Enis

"Om du inte är en elefant, försök inte bajsa som en..."

Link to comment
Dela på andra sajter

Inspirerad av flera här i tråden ställde jag mig och tillverkade detta

 

post-9833-0-50862400-1414902669_thumb.jp

 

 

Fick vänta ett tag på att Bihanget slutade jobba för inatt.

 

Men nu står denna ovanpå spisen i väntan på att jag ska skära upp den.

 

 

post-9833-0-02310100-1414902680_thumb.jp

 

 

Dags att sätta mig och äta vår "nattamat" nu.

Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid.

Link to comment
Dela på andra sajter

Lunch på g, med badtjejerna.

116e7abc73c9d96ec49660bb26a8587f.jpg

457de3d78cce72e9e568b9d65df406a3.jpg

Det är helt ok att ha en annan åsikt än mig, jag kan inte tvinga DIG att ha rätt!

Link to comment
Dela på andra sajter

Tredje gången gillt.  Regnet har stoppat mig 2 dagar på raken från att besöka "Wärdshuset" men i dag gav jag mig iväg lite tidigare.

post-3602-0-13694100-1414907355_thumb.jp

När jag gjorde entre´ föll genast blicken på den vita tavlan, och jag var lite osöker om det betydde spritfri bastu.  Men jag fick det översatt och det betydde att sritdryckerna var gratis i bastun, gällde bara i går kväll.  Inte konstigt att Wärdshuset har fullt nästan jämt.

post-3602-0-04828100-1414907555_thumb.jp

Drycken som vanligt en välkyld risdryck och finrökat i dag LM.

post-3602-0-80390000-1414907630_thumb.jp

Efter att häromdagen läst Ellims inlägg så föll valet av mat på kålpudding.  Upplagt med murslev kan man tro, men riktigt gott.  Och lingonsylt naturligtvis, potatis brukar det inte finnas plats för hos Maikan.

post-3602-0-29612400-1414907783_thumb.jp

Och till sist notan, risdrycken kan tyckas lite dyr men detta är ju ett Wärdshus och ingen kvarterskrog som någon antydde för ett tag sedan.

post-3602-0-52838600-1414907889_thumb.jp

 

Lika bra att lägga till denna skylt för språkbruket.  :ironi:

"Panomies ei paljo puhuu, hän panoo vaan": Rosvoritari.

Link to comment
Dela på andra sajter

Tredje gången gillt. Regnet har stoppat mig 2 dagar på raken från att besöka "Wärdshuset" men i dag gav jag mig iväg lite tidigare.

attachicon.gifDSCN4393.JPG

När jag gjorde entre´ föll genast blicken på den vita tavlan, och jag var lite osöker om det betydde spritfri bastu. Men jag fick det översatt och det betydde att sritdryckerna var gratis i bastun, gällde bara i går kväll. Inte konstigt att Wärdshuset har fullt nästan jämt.

attachicon.gifDSCN4396.JPG

Drycken som vanligt en välkyld risdryck och finrökat i dag LM.

attachicon.gifDSCN4394.JPG

Efter att häromdagen läst Ellims inlägg så föll valet av mat på kålpudding. Upplagt med murslev kan man tro, men riktigt gott. Och lingonsylt naturligtvis, potatis brukar det inte finnas plats för hos Maikan.

attachicon.gifDSCN4398.JPG

Och till sist notan, risdrycken kan tyckas lite dyr men detta är ju ett Wärdshus och ingen kvarterskrog som någon antydde för ett tag sedan.

attachicon.gifDSCN4401.JPG

Lika bra att lägga till denna skylt för språkbruket. :ironi:

Var ligger maikan?

Älskar flygplansmat, karma och grupper.       Best website on internet here

Link to comment
Dela på andra sajter

Avregistrerad clion

Sorry 33:an blev inga handskalade räkor och toast Skagen, men jag blev mätt och nöjd ändå.

 

 

Jag och pappa Baloo rörde och stökade bland grytor och kastruller och fick i hop detta.

 

 

attachicon.gifDSC02547.jpg

 

Som en lätt starter blev det en slät trattkantarellsoppa toppad med bladpersilja, några olivoljestänk samt parmesanflag. Nybakt vitlökspumpabröd till.

 

 

 

 

attachicon.gifDSC02548.jpg

 

Till förrätt blev det en tonfiskcarpaccio med en chililimiegurkröra samt rostade pinjenötter

 

 

 

 

attachicon.gifDSC02549.jpg

 

Varmrätten blev helstekt entrecote med en pumpapotatiskaka, rödvinssås och nyslagen bea. 

 

 

 

attachicon.gifDSC025511.jpg

 

Slutligen till dessert en tallrik glass och grädde med krossade digestivekex, hallon, mango, blåbär samt riven vit och mörk choklad

 

 

 

/Enis  

skulle va roligt å se dit skafferi.Du har alla möjliga ingredienser din rackare :good:  :nyam:

När jag väl hade lyckats kravla mig upp från golvet, efter att jag trillade av stolen när jag läste i mattråden. Ja, då går man in här och läser...

Nu ligger jag på golvet och skriver eftersom du lyckades chockera mig ytterligare en gång.

Men den här gången fick jag datorn med mig i fallet. anrejsdenruskige

Link to comment
Dela på andra sajter

Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.

Du måste vara medlem för att kommentera på forumet

Registrera dig

Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!

Registrera dig på forumet

Logga in

Har du redan ett medlemskap? Logga in här.

Logga in nu
Hem
Nytt
Logga in

Logga in



×
×
×
  • Skapa ny...