Vad åt Ni idag? Bildtråd.

[Kenneth4618]

En låda från frysen med entrekotte och potatisgratäng

[navion hispania]

På besök I Chalong och då får det bli ett beprövat kort Kan Eang.  Bra service , fin atmosfär med utskit över chalongbay och smakar jäkligt bra. 50 år fyller dom, har nog käkat där till och från i 35 av dessa kanske  mest på 2 an .

 

[65Selander]

Blev Sibylla på rummet i Karlstad.

 

[rolba]

2 timmar sedan, skrev navion hispania:

På besök I Chalong och då får det bli ett beprövat kort Kan Eang.  Bra service , fin atmosfär med utskit över chalongbay och smakar jäkligt bra. 50 år fyller dom, har nog käkat där till och från i 35 av dessa kanske  mest på 2 an .

 

Imorgon vankas en fin buffé på papperstallrik på PP bar. Mitt emot Icon.

Ändrades April 15 av rolba

[Tommy]

8 timmar sedan, skrev rolba:

Känns som evigheter sedan man skottade i sig en pasta carbonara. 

 

Påminner lite om en Carbonara!

 

 

 

MVH

[ellim63]

 

Idag blev det rester..

Röding i ugn med purjolök, grädde och vitt vin.. underbart! 😋

 

[Hua Hin]

Igår kväll blev det hamburgare 🍻

[gorjos]

22 timmar sedan, skrev gorjos:

Hamnade här igen.

Så nu är man snart mätt och go.

Detta är ju en rätt med bara proteiner och grönsaker. Så det saknas ju något. Innan vi hunnit hem så skulle det ätas

Ris.

[65Selander]

ljummen prinskorv på Elite/Karlstad.

 

 

[gorjos]

Då får man se om man lever imorgon. Käkade detta. Får se om hon professorn som brukar prata om matlådor och skärbrädor får rätt. I så fall är detta mitt sista inlägg.

Kana moo grop, som inhandlades igår utmed raggarrundan där säkert ett tusental diselbilar passerade några meter ifrån "köket". Sedan förvarades matlådan på flaket i 30-38 graders värme i ca 5 timmar, därefter kyl i 11 timmar och micro någon minut.

[rolba]

15 timmar sedan, skrev Tommy:

Påminner lite om en Carbonara!

 

 

 

MVH

Den kostar säkert mer än 89 Baht. 😇

[rolba]

3 timmar sedan, skrev gorjos:

Då får man se om man lever imorgon. Käkade detta. Får se om hon professorn som brukar prata om matlådor och skärbrädor får rätt. I så fall är detta mitt sista inlägg.

Kana moo grop, som inhandlades igår utmed raggarrundan där säkert ett tusental diselbilar passerade några meter ifrån "köket". Sedan förvarades matlådan på flaket i 30-38 graders värme i ca 5 timmar, därefter kyl i 11 timmar och micro någon minut.

Vila i frid. 😎

[rolba]

Blev en Small English på Brakers imorse. 

 

 

Edit 

Breakers Hotel Rawai heter det ju.

Svensk ägare.

Ändrades April 16 av rolba

[MickeN]

Försöker att äta fisk två gånger i veckan, idag kummel file. 

[rolba]

Svårbantat här på PP bar. 

 

[gorjos]

Tog finbilen idag när vi åkte för att äta.

Hamnade här. 

Är som MK men är buffe, ät så mycket du orkar. Hade lite pasta, pommes och sushi på menyn också. Tror det kostade 230Thb/vuxen inkl. vatten eller läsk.

 

Orkade med lite godis också.

 

Ändrades April 16 av gorjos

[65Selander]

1 timme sedan, skrev rolba:

Svårbantat här på PP bar. 

 

Kan inte fatta att det är gratis, det är ju rena drömmen för snåljåparna... 😉

[Enis]

 

en liten hamburgertallrik 

 

enis

[rolba]

2 timmar sedan, skrev 65Selander:

Kan inte fatta att det är gratis, det är ju rena drömmen för snåljåparna... 😉

Ja, det är ett par som kommer dit och tar en soda eller läsk och sen sitter och skottar i sig i en timme.

Jag hade min billigaste nota på mannaminne idag. Endast 710 Baht plus 40 i tip. Sen var det en som ville ha en 50-lapp i BH:n så det blev 800 jämt.

[Tommy]

14 timmar sedan, skrev apknug:

De flesta som äter "carbonara" i Thailand med Emborg Cooking "cream", "ham" från en plastpåse och en "cheese" som aldrig har sett en ko eller annat mjökdjur bör påminnas.

 

Som av en händelse som sände Thomas Tengby ett avsnitt av meny som handlade om just Carbonara alldeles nyss.

 

"Med grädde eller utan? Guanciale eller pancetta? Vad är en riktig carbonara? Mikael Bror Näslund och Jesper Borgenstrand har gjort en bok med bara carbonara-recept. Bland annat ett norrländskt."

 

https://sverigesradio.se/avsnitt/den-akta-carbonaran-finns-inte

 

Jag gör en "Svenne-Carbonara" till buffén ibland, med bland annat bacon, svartpeppar och grädde (som många svenskar tycker att det skall vara)!

Fördelen med bacon är att det blir jättegott, fördelen med grädde är att om man lagar carbonara, på rätt sätt, så måste den serveras och ätas direkt, annars blir det en trist klump av pasta rätt snart, äggen koagulerar och det blir inge vidare...

 

Med grädde så håller den sig i fin form under varmhållning, det är inte en "Äkta Carbonara" men smakar fint och är krämig!

 

 

MVH

Ändrades April 16 av Tommy

[65Selander]

Orkar inte hänga på Bishop på hotellet så det blev Sibyllan på Rudsvägen idag.

 

 

[ellim63]

 

Frugan wokade glasnudlar med räkor, ägg, salladslök, chili och vitlök.. 💕

 

Och jag fick nöja mig med rester från helgen,  perfekt grillad ryggbiff och Karl Johan svamp stuvning ..

 

Fantastiskt gott! 😋

[rolba]

Bortskämd med frukost ute nu.

Idag hade vi ett ärende men senaste dagarna har det varit bra för att växla lite pengar. Många bäckar små...

[gorjos]

23 timmar sedan, skrev gorjos:

Då får man se om man lever imorgon. Käkade detta. Får se om hon professorn som brukar prata om matlådor och skärbrädor får rätt. I så fall är detta mitt sista inlägg.

Kana moo grop, som inhandlades igår utmed raggarrundan där säkert ett tusental diselbilar passerade några meter ifrån "köket". Sedan förvarades matlådan på flaket i 30-38 graders värme i ca 5 timmar, därefter kyl i 11 timmar och micro någon minut.

Får göra några besvikna, men mår alldeles utmärkt idag, inte ens lite magknip. Nu tillbaka med normalt arbete.

Frugan kollar att allt är med på denna leveransen.

[gorjos]

Lunchen idag. Somtam, torkad bläckfisk, Jam pla khem, omelett och ris. Vatten till det.

Det som blev över ställdes i skuggan så jag kan äta det ikväll.

Är i alla fall flugfritt.