JohanB Inlagd December 21, 2014 Trådstartare Dela Inlagd December 21, 2014 Grundregel nr:1. Smörpaket med en känguru på paketet gåt fetbort ! Fritz.. Tillverkarens egna bilder på hemsidan från känguru-smörproduktionen... Assumption is the mother of all fuck-ups Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kitungmakmak Inlagd December 21, 2014 Dela Inlagd December 21, 2014 Det var fan, tyckte det påminde om margarin i alla fall. Inte åt lätta hållet utan mer smörkaraktär än så. ทีรัก Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Seaserpent Inlagd December 22, 2014 Dela Inlagd December 22, 2014 Tackar, en kandidat till att spana efter: I Thailand anno 2010 Hur förpackningen ser ut i Thailand i dag och var den finns, vet jag inte.. Den till höger köpte jag på Central Supermarket i Pattis. I must offer apologies to the Panda Channel. The more I think about it, well it truly was the most intellectually stimulating channel in Thailand. www.seaserpent.se Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kenneth4618 Inlagd December 23, 2014 Dela Inlagd December 23, 2014 (ändrad) Denna grädde var perfekt för Jansson och köttbullar och får :meuh: :meuh: av :meuh: :meuh: :meuh:av mig Ändrades December 23, 2014 av Kenneth4618 “Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience" Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
leifen Inlagd December 23, 2014 Dela Inlagd December 23, 2014 Denna grädde var perfekt för Jansson och köttbullar och får :meuh: :meuh: av :meuh: :meuh: :meuh:av mig DSC07257.jpg Köper samma men i små förpackningar om 2 dl Inget är omöjlligt, det tar bara längre tid. Tid kan inte sparas, bara användas Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Plan Inlagd December 23, 2014 Dela Inlagd December 23, 2014 Denna grädde var perfekt för Jansson och köttbullar och får :meuh: :meuh: av :meuh: :meuh: :meuh:av mig DSC07257.jpg Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Plan Inlagd December 23, 2014 Dela Inlagd December 23, 2014 Gör du Jansson på anjovis Kenneth? Hittar ingen bra. Mvh Plan Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kenneth4618 Inlagd December 23, 2014 Dela Inlagd December 23, 2014 Gör du Jansson på anjovis Kenneth? Hittar ingen bra. Mvh Plan Hade med mig från Sverige “Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience" Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Sam sip sam Inlagd December 23, 2014 Dela Inlagd December 23, 2014 Denna grädde var perfekt för Jansson och köttbullar och får :meuh: :meuh: av :meuh: :meuh: :meuh:av mig DSC07257.jpg Finns ju även Arlas grädde i Pattaya Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kenneth4618 Inlagd December 24, 2014 Dela Inlagd December 24, 2014 (ändrad) Finns ju även Arlas grädde i Pattaya Här provat olika Whipping Cream men tycker det som funkar bäst är Cooking Cream i Thailand för de andra har skärt sig Ändrades December 24, 2014 av Kenneth4618 “Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience" Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Seaserpent Inlagd December 25, 2014 Dela Inlagd December 25, 2014 Finns ju även Arlas grädde i Pattaya Köper Foremost whipping cream då den är färsk och billigare. Har aldrig haft några problem med att den skär sig. I must offer apologies to the Panda Channel. The more I think about it, well it truly was the most intellectually stimulating channel in Thailand. www.seaserpent.se Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
spooncreek Inlagd December 26, 2014 Dela Inlagd December 26, 2014 (ändrad) Efter att ha läst denna tråd har jag äntligen förstått varför det mesta "smör" som inhandlats i Thailand smakar skit. Idag när sista "smöret" tog slut, begav jag mig således med nyvunnen kunskap från MPR till Villa Market för att inhandla ett nytt smörpaket. Efter nogrann genomgång av utbudet föll valet på Emborg, som nämnts här men som jag inte provat förut. "Made from delicious European churned cream" hävdas det på framsidan, made in Belgium står det i fin stil på baksidan. Ingredients: Cream & Salt (1,4%). Kändes tryggt. Dessutom extrapris, 109 Battingar. Ett första provsmak ger också klart godkänt betyg. Ska sätta den på hårdare prov under de närmsta dagarna, som pålägg tillsammans med julskinkan, samt som ingrediens i Blå Bands extrakryddade beasås . Hoppas det blir bra. p.s. I diskussionen om grädde säger jag som Seaserpent. Foremost funkar helt ok och är relativt billig. Ändrades December 26, 2014 av spooncreek Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Sam sip sam Inlagd December 26, 2014 Dela Inlagd December 26, 2014 Efter att ha läst denna tråd har jag äntligen förstått varför det mesta "smör" som inhandlats i Thailand smakar skit. Idag när sista "smöret" tog slut, begav jag mig således med nyvunnen kunskap från MPR till Villa Market för att inhandla ett nytt smörpaket. Efter nogrann genomgång av utbudet föll valet på Emborg, som nämnts här men som jag inte provat förut. "Made from delicious European churned cream" hävdas det på framsidan, made in Belgium står det i fin stil på baksidan. Ingredients: Cream & Salt (1,4%). Kändes tryggt. Dessutom extrapris, 109 Battingar. Ett första provsmak ger också klart godkänt betyg. Ska sätta den på hårdare prov under de närmsta dagarna, som pålägg tillsammans med julskinkan, samt som ingrediens i Blå Bands extrakryddade beasås . Hoppas det blir bra. emborg.jpg p.s. I diskussionen om grädde säger jag som Seaserpent. Foremost funkar helt ok och är relativt billig. samt som ingrediens i Blå Bands extrakryddade beasås :-)ja där hjälper inget smör i Småland till kan jag lova Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
spooncreek Inlagd December 26, 2014 Dela Inlagd December 26, 2014 samt som ingrediens i Blå Bands extrakryddade beasås :-)ja där hjälper inget smör i Småland till kan jag lova För oss mindre begåvade i kökskonster, är halvfabrikat en underskattad hjälp på vägen Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
JohanB Inlagd December 26, 2014 Trådstartare Dela Inlagd December 26, 2014 Efter att ha läst denna tråd har jag äntligen förstått varför det mesta "smör" som inhandlats i Thailand smakar skit. Idag när sista "smöret" tog slut, begav jag mig således med nyvunnen kunskap från MPR till Villa Market för att inhandla ett nytt smörpaket. Efter nogrann genomgång av utbudet föll valet på Emborg, som nämnts här men som jag inte provat förut. "Made from delicious European churned cream" hävdas det på framsidan, made in Belgium står det i fin stil på baksidan. Ingredients: Cream & Salt (1,4%). Kändes tryggt. Dessutom extrapris, 109 Battingar. Ett första provsmak ger också klart godkänt betyg. Ska sätta den på hårdare prov under de närmsta dagarna, som pålägg tillsammans med julskinkan, samt som ingrediens i Blå Bands extrakryddade beasås . Hoppas det blir bra. emborg.jpg p.s. I diskussionen om grädde säger jag som Seaserpent. Foremost funkar helt ok och är relativt billig. Kul att medlemmarna har nytta av tråden!! Jag var själv och handlade ett paket Emborg på Makro i Nakhon Sawan i dag. Har tidigare letat på BigC och Lotus m.m. här i stan, utan att hitta något riktigt smör, så Makro är de enda som har det i den här så gott som farangfria stan. Tyvärr har man en påstämplad BästFöreDatum på ett år på Emborg!! Det färskaste paket jag hittade var från April-2014!! med bäst före April-2015 Det fanns också några paket från Mars (månaden alltså) Made in Belgium stod det på de här paketen också. . Vid provsmakning smakade det mycket bra med en utpräglad äkta smörsmak, men det fanns en liten unken bismak. Hyvlade jag av det översta skiktet med en osthyvel, så försvann bismaken på lagret under. Alltså tror jag att den lite unkna smaken beror på att det är 8 månader gammalt och har oxiderat lite på ytan. Tror det är 3 månader som gäller i Sverige? Nån som vet?. Men slutbetyget är skyhögt över de syntetiska lokalt tillverkade typ känguru och orchidé "smören" Assumption is the mother of all fuck-ups Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
erik-sson Inlagd December 26, 2014 Dela Inlagd December 26, 2014 Ett alternativ . Leta efter GHEE skirat smör borde finnas , då indierna använder det till matlagning ...http://sv.wikipedia.org/wiki/Ghee Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
fiskarn Inlagd December 26, 2014 Dela Inlagd December 26, 2014 Finns det ingen grädde så man kan vispa fram sitt egna smör? Men det kanske blir riktigt kort hållbarhet på det smöret... //P Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Sam sip sam Inlagd December 26, 2014 Dela Inlagd December 26, 2014 (ändrad) Finns det ingen grädde så man kan vispa fram sitt egna smör? Men det kanske blir riktigt kort hållbarhet på det smöret... jo visst finns det grädde ,bara att vispa upp så mkt du behöver Är du nyfiken på hur man gör smör? Bästa sättet att ta reda på det är att göra det själv. Det är jätteenkelt och går fort – på tio minuter är smöret klart. Gör så här: 1. Häll ett par deciliter vispgrädde i en bunke. 2. Vispa grädden till ett fint skum. Fortsätt att vispa tills skummet faller ihop, blir grynigt och bildar smörkulor. Den fasta delen är själva smöret och den vätska som bildas kallas kärnmjölk. 3. Häll bort kärnmjölken och smaksätt smöret med lite salt. 4. Klart! Nu har du gjort ditt eget smör. Smöret får en sötare smak än det du köper i affären. Vill du ha lite syrligare smak kan du smaksätta grädden med ett par matskedar filmjölk, naturell yoghurt eller matlagningsyoghurt. Då kommer mjölksyrabakterierna att syra smöret Ändrades December 26, 2014 av Sam sip sam Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Seaserpent Inlagd December 27, 2014 Dela Inlagd December 27, 2014 Då vi har varit inom smör och grädde i denna smörtråd så vill jag ge uttryck om vilken mjölk jag gillar bäst i ord och bild. Dairy Home ekologisk mjölk har bästa smaken! Lite dyrare ca 70 baht för 1.2 liter. Köpt hos Tops och deras avknoppningar. I must offer apologies to the Panda Channel. The more I think about it, well it truly was the most intellectually stimulating channel in Thailand. www.seaserpent.se Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Tallviking Inlagd Januari 16, 2015 Dela Inlagd Januari 16, 2015 Gör ditt eget smör http://www.aftonbladet.se/nyheter/live/abmorgon2/ Being nice is overrated - Garfield Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
stefan5300 Inlagd Januari 16, 2015 Dela Inlagd Januari 16, 2015 Tycker att detta smör är klart godast. BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Fritz Inlagd Januari 16, 2015 Dela Inlagd Januari 16, 2015 Tycker att detta smör är klart godast. 008.JPG Njaeä, du får naturligtvis tycka vad du vill men inte skulle jag ta chansen att steka renskav i det "smöret". Fritz.. Det är aldrig försent att ge upp. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
stefan5300 Inlagd Januari 16, 2015 Dela Inlagd Januari 16, 2015 Njaeä, du får naturligtvis tycka vad du vill men inte skulle jag ta chansen att steka renskav i det "smöret". Fritz.. Det används inte på stekplåten men är mycket gott på smörgåsen . BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
UglyFarang Inlagd Januari 16, 2015 Dela Inlagd Januari 16, 2015 (ändrad) Det används inte på stekplåten men är mycket gott på smörgåsen . Japp, köper samma på Makro! Min dator verkar lite konstig för det första ordet i rubriken ser ut att vara delat i två dvs: Här sket smör i Thailand? eller Ändrades Januari 16, 2015 av UglyFarang Känner du dej gammal? Bry dej inte om det, du kanske är äldre än du någonsin varit förut, men du är också yngre än vad du någonsin kommer att bli......... Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Oscar Inlagd Januari 23, 2015 Dela Inlagd Januari 23, 2015 Även Svenskt smör håller mellan 81 - 83% smör, skiljer nog bara på hur mycket salt som är tillsatt. http://www.arla.se/vara-produkter/vara-produkter/alla/svenskt-smor/alla-produkter/ Kör med de här nu, som vi tycker är helt OK även om de är lite dyrare (Big-C). Oscar. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Recommended Posts
Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.
Du måste vara medlem för att kommentera på forumet
Registrera dig
Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!
Registrera dig på forumetLogga in
Har du redan ett medlemskap? Logga in här.
Logga in nu