Topplistan

Fick foto i går kväll, Min yngste son har tagit sin dotter på namndop i Kyrkan, Gustav Adolf kyrkan i Borås! Mitt fjärde barnbarn, Min älste son har en dotter och min mellanson har tvillingar. Samtliga mina söner jobbar inom byggbranchen, undrar om någon av mina barnbarn får något av mina gener från att jobba inom bygg!

Lördagsmiddagen serverades i biblioteket... Biff med kappa från Aspa gård, amadinepotatis och vitlök i ugn med knaperstekta kantareller och gul lök med en liiten sipp vispgrädde... underbart, Tack för att vi finns! 💕🙏

En liten hamburgertallrik för 149 Baht

Trycker i mig en affogato.

Frukostsallad.

Skogens guld.. det doftar kärlek i köket! ❤️🇸🇪❤️

Om ca 2 timmar med TG961.

Typ Nu !!!

Fish &chips på nyöppnat ställe i Samut Prakan.

Bilden blev inte bra här kommer en ny

Fredagsmyset serverades framför teven.. Ost från Italien, England och Schweiz. Korven kom från Vaggeryd och surdegskexet från Knivsta.. fantastiskt gott tillsammans med chilioliver, kapris och ett glas rött vin!

Roligt att tapetsera.

Tittar på när andra jobbar

Meckar en köttfärssås med ca 25% rivna morötter, lök, vitlök, tomater, creme fraiche, kryddor och torkade trattisar. Nu skall det bara i en burk Kalamata oliver.

Dagens fyspass avklarat. Imorgon blir det julafton.

Skitfränt, nu har Leo kommit med servettboxar åxå.

Burgundisk köttgryta, mycket lättare att stava till än Boeuf Bourguignon.. fantastiskt gott! Å frugan får en matlåda också! 💕

Fixa till en planka till middag idag 🍻

Stängde av tv:n efter travet.

Osram har sin Nightbreaker i LED version som också är godkänd. Jag köpte billiga ersättare till H4 lamporna till ett par av mina motorcyklar och inga problem på besiktningen, nästan så att natt blir till dag...

Jag bojkottar sossebladet helt.

stekt lax med stuvade grönsaker till lunch enis

stuvar lite enis

Det har hänt 2 saker just innan säsongen startade. Stallchefen Günther Steiner fick kicken från Haas. Inte förvånande kanske med tanke på resultatet, men han har ju varit tvungen att ha Magnussen, Mazespin, Grosjean och Schumacher som förare. Den stora bomben att Lewis Hamilton skrivit på för Ferrari. Han låg efter Max Verstappen i lön och nu ligger han före igen. Enligt min mening en rent ekonomisk sak. Mercedes har ju gett honom en dålig bil nu dom sista 2 säsongerna så det fanns ju skäl att byta, men Ferrari har ju inte varit mycket bättre, bilen deras har väl vart lite bättre men teamets alla strategiska misstag är svåra att bortse från. Nu bytte dom ju stallchefen pga just det, och det ser ut att funka lite bättre. Men Lewis kör inte för Ferrari förräns 2025, så nu väntar en säsong med Merca samtidigt som hans framtid ligger hos Ferrari. Carlos Sainz fick därmed kicken från Ferrari 2025, och ska nu göra en halvhjärtad insats under 2024, oklart var han ska köra 2025, Carlos som är en toppförare fick sparken, känns märkligt detta. Dyrt och extremt oklart om nått blir bättre för Ferrari. Max borde ha detta som i en liten ask men vi vet inte hur bilarna kommer vara i säsongens inledning, kanske nått team fått rejäl snurr på sakerna, kanske LH kände att bilen för 2024 inte var ett tillräckligt stort steg framåt. Finns gott om förare som är mediokra, tex Magnussen, Bottas Zhou, Riccardo, så att ingen av dom fick gå till 2024 är märkligt. Det ryktas att Albon ska få ersätta Pérez under 2025, rimligt då Pérez gjort mycket konstiga saker under 2023.

gris till middag enis

kyckling till lunch enis

klokt.

Än så länge är man med.

Grillad entrecote med kantarellsås

egen dricku / Enis

Nyss kommit hem från Leksand och handlat bröd. 10 månader sedan jag var dit och handlade sist så nu klarar jag mig ett tag igen 🙂

Vart till kalix å hämtat nya mianoi😉

Här ser ni dom 2 sista större borden som snickarn tillverkat av träd från en av våra farmer! Pallar står ju under borden tillverkade av samma snubbe. Mycket yrkes skicklig snickare, det är ju bara att kolla resultatet!!

Ja det ger en typ cola-smak, svårt att förklara jag fick tipset av en kock som verkat i fjällvärlden i evigheter (han är min bästa vän å vi e på året lika gamla) Kantareller och Messmör e en underbar kombination

Även gott i en vanlig gräddsås 🙂

Snyggt,riktigt snyggt. Ett råd i all välmening... Prova att ha i en dutt?? (mängd) messmör i kantarellerna, jaja ingen gillar messmör (inte jag heller) men en eller två duttar i kantarellsåsen lyfter verkligen.

Dubbel espresso

Vem bryr sig, inte jag iallafall.

Sillåda med skagenröra enis

Paris?😉

Grönsaker idag, koriander i den här.

Snålare med kaviar redan idag

enis

Tittar på video med de nya favoriterna i vissa delar av LOS. Inte Ukrainare om ni undrar, och från Thai TV ....och känd ort som börjar på P...... YouCamVideo_20240203_000501.mp4

Kämpade med vikten hela förra året. Mat 2ggr om dagen,inga sötsaker eller söta drycker plus att jag inte har drukit någon form av alkohol eller bärs på 8 månader nu. Saknar det!!

Hamnat i changträsket idag.