Topplistan

Nyss kommit hem från Leksand och handlat bröd. 10 månader sedan jag var dit och handlade sist så nu klarar jag mig ett tag igen 🙂

Det blev en kebab pizza igår 🍻

Snålare med kaviar redan idag

Vart till kalix å hämtat nya mianoi😉

Fredagsmyset serverades framför teven.. Ost från Italien, England och Schweiz. Korven kom från Vaggeryd och surdegskexet från Knivsta.. fantastiskt gott tillsammans med chilioliver, kapris och ett glas rött vin!

Meckar en köttfärssås med ca 25% rivna morötter, lök, vitlök, tomater, creme fraiche, kryddor och torkade trattisar. Nu skall det bara i en burk Kalamata oliver.

Dagens fyspass avklarat. Imorgon blir det julafton.

stekt lax med stuvade grönsaker till lunch enis

Grillad entrecote med kantarellsås

Sillåda med skagenröra enis

stuvar lite enis

En helsvart framruta är inte någon höjdare när man kör på natten. Har hyrt bilar både med och utan och tycker är en stor skillnad vid mörkerkörning. Bra belysning behövs i Thailand med tanke på alla som kör med en gammal CD skiva som bakljus och pannlampa som belysning i fram 😉

Små goda färsbiffar av kyckling med samma kryddning som de av fiskfärs. Man börjar bli lite bortskämd 🫠

Grönsaker idag, koriander i den här.

enis

En GT orolig för malaria.

Fredagslunch

Lördagsmiddagen serverades i biblioteket... Biff med kappa från Aspa gård, amadinepotatis och vitlök i ugn med knaperstekta kantareller och gul lök med en liiten sipp vispgrädde... underbart, Tack för att vi finns! 💕🙏

Skogens guld.. det doftar kärlek i köket! ❤️🇸🇪❤️

Här är min kärra med nyinstallerade Xenon-lampor både uppe ocn nere! Det är ju några år sedan nu. Lamporna kommer från Philips. Kostad för att köpa och få dom utbytta: Totalt 5.000 Baht, detta var ju några år sedan nu men värt varenda baht i investering. Särskilt när det har blivit mörkt frampå kvällskvisten! Underbart att slippa det gula ljuset!!

Finns numera helt lagliga LED-lampor från Philips (H4 och H7) att ersätta ursprungliga halogenlampor med som är godkända av transportstyrelsen i Sverige. https://www.transportbilsdagen.se/nyheter/2023/11/philips-led-halvljuslampor-blir-lagligt-att-eftermontera/

Mysigt! 💕

Varför inte en liten garage-pular tråd :)…. Blir väl inget avancerat förhoppningsvis, även om det finns större planer för framtiden….. Men tanken måste ner iaf, för den läcker soppa någonstans på toppen…. Troligtvis rostig och jävlig, men vi får se! På väg till vinterdvala Upphissad så fettot kommer under Litar ju inte på dessa, och ogillar dom! Men låg takhöjd och brist på bil-lyft får man slänga sig på en hora och glida under istället Men först lite kvalitetstid vid myshörnan Då morfar for till hemmet i höstas tog jag vara på popmaskinen, så lite ”Absolut music 29” från 1998 blir väl bra! Får väl ta tag i att lite nu då, så får väl börja med att slanga lite så väger väl tanken lite mindre förhoppningsvis 🤞 Fortsättning följer väl förr eller senare!

Jag bojkottar sossebladet helt.

egen dricku / Enis

Då var det dags igen, ser inte mer lättlöst ut men det finns några stora favoriter jag inte går imot trots oddsen. Mina säkra: Aston Villa. Hade motståndet var något annat så hade jag garderat Villa, men tyvärr är Sheffield en liga för högt upp känns det som. Newcastle. Dom har till och med vunnit två bortamatcher, Luton spelade riktigt bra och vann överlägset med 4-0 mot Brighton i veckan, men det var hemma. Ipswich. Dom åkte ur FA-cupen i veckan trots att skottstatistiken var 38 - 2 !! så deras revanschlusta är stor. Southampton. Dom är helt enkelt för bra för Rotherham, 22 matcher utan förlust imponerar på mig. Några luriga: Burnley - Fulham. Jag tror att Fulham är det bättre laget men dom har 5 raka bortaförluster, sen behöver Burnley vinna med tanke på tabelläget 1X2 chansar jag. Blackburn - QPR. Svårbedömd match som jag tar helgardarad Norwich - Coventry. Coventry ska gälla som favorit men Norwich ska vara bra nog att störa vilket lag som helst, speciellt på hemmaplan! 1 2. Stoke - Leicester. Här tar jag med krysset, för Leicester är inte självklara längre samt har en del skador och bortaplan X2.

En led lampa har oftast samma spridning som en halogen, det är inte svårt att härma en halogen lampa. Finns ingen känd anledning att inte göra som en original H4 (tex) och få samma ljusbild. Det är känslan av liljeholmen man vill bli av med, gult ljus.

en double cheese med bacon pimpad med skagenröra och rostad lök enis

Frun jobbar på distans som arbetsledare och fixar lite runt butiken i det riktiga Thailand 😁

Då var förgasaren bortplockad också, och iväg skickad på renovering :)….. Skulle vara klar i slutet på Feb, så blir väl lagom när man får hem nya bensintanken då

Bjussade några kids i byn på pasta och köttfärssås

Dricker bira.

Bänkat mig för en sen lunch. Fanns fönsterbord men där fick man sand mellan tårna.

Hittade långhylsa på Jula för 49 riksdaler som löste problemet, så nu är tanken nere… Såg väl bättre ut än vad jag trott, men efter lite ”putsande” med stålborste var den ganska hålig på toppen, så blir hem och beställa ny tank Med tanken ute så slangade jag även ur det sista, vilket var en jävla massa liter 😂….. Sen funkar inte bränslemätaren, så tänkte att antingen sitter felet i tanken, eller vid mätaren… Men ska jag ändå byta tank så byter jag väl tankamatur… och nyfiken som man är delade jag på armaturen, och jag tror jag hittade felet 😂😂 Så som sagt, hem å beställa lite prylar nu då

Rekommenderar nog en plåtsax istället eftersom han har bränsleläckage.

Tittar på video med de nya favoriterna i vissa delar av LOS. Inte Ukrainare om ni undrar, och från Thai TV ....och känd ort som börjar på P...... YouCamVideo_20240203_000501.mp4

Vi som bara jobbar på fredagar 😉

Nu har frugan uppehållstilstång-, men vi är just nu i Malaysia då jag jobbar här. Men åker till Sverige i April efter en vecka i Pattis för att förnya körkortet.

Om ni tror att vi inte åt något igår kväll så trodde ni fel... 😜 Det blev wienerkorv med det som hör till. Och ikväll blev det rester, köttfärslimpa med fetaost och timjan.. fantastiskt gott!

Jag vet ,man får bara köpa fler. 😉 Ungefär som folk klaga på att barer var tvungna stänga tidigt på natten, det varr ju bara att börja dricka tidigare så man parera hemgången efter det 😉

Tvättar

En söndags utflykt Ardbeg inn först å sedan Zumen. Jädrans god Pale ale från Åre Bryggeri. "Fjällen"

Drottning Sirikits botaniska trädgård i bergen över Chiang Mai

Ä va f@n det är ju Fredag enis

Fish & chips på Chicken coop. Fick betala själv, hutlösa 199 baht